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食品饮料行业:短期调整积蓄反弹力量
来源 中信建投研究所 发布时间 2011年09月09日 15:09 作者 郑绮;黄付生
行业评级 评级变动 撰写时间
     饮料制造业:高增长继续演绎
   1、白酒:淡季不淡,增长强劲。上半年白酒上市公司实现收入386亿元,同比增长50%,约占整个白酒制造行业的22%。上市公司实现净利润同比增长131亿元,同比增长57%。一线白酒相互博弈,不甘示弱,频频发布利好,极大提振板块信心。二线名酒强势复出,表现可圈可点。
  2、啤酒龙头企业继续领跑,行业两极分化严重:啤酒板块8家上市公司中期共实现收入226亿元,占行业比重30%,较去年同期增长19%,净利润增长9%,快于去年全年的增长水平(7.8%)。
  从各企业的毛利率分析,由于遭受进口大麦价格不断上涨的压力,毛利率均有所下降。但青岛啤酒走中高端路线,中期提价效应显现,毛利率维持在43%的高位。
  3、张裕独树一帜:葡萄酒上市公司实现收入35亿元,约占整个葡萄酒行业的21%,上半年上市公司实现净利润9亿元,同比增长77%。受张裕毛利率提升4个百分点的影响,葡萄酒行业的整体毛利率在各板块中处于首位。
  食品制造业:通胀压力加大,整体表现一般
    1、乳制品:看点依旧是龙头,伊利净利大增。乳制品板块6家上市公司上半年获得营业收入311亿元,净利润12.8亿元,同比分别增长25%和82%。
  2、调味品延续高景气,但短期内盈利空间尚未打开。板块上市调味品板块营业收入上半年实现大幅增长,但净利润增速略有下滑,一方面反映该子行业的景气度依然较高,行业需求旺盛,从而收入实现了53%的高增长,创了02年以来的新高;而另一方面由于成本上升,毛利受到一定侵蚀,导致企业盈利能力下降。
  我们对该板块的判断是景气度继续延续,板块盈利情况令人满意,板块中成长性较好、估值较低的品种可以作为投资标的。
    投资策略:防御性明显,短期回调可增仓
    饮料制造业增长强劲,市场需求旺盛,特别是已经形成板块效应的白酒今明两年仍将维持高增长,推荐汾酒、茅台、五粮液;葡萄酒、软饮料市场潜力巨大,将保持较快增长,我们看好张裕、露露;而啤酒、乳制品行业,随着行业集中度继续提升,虽进程较慢,但这一趋势不可逆转,龙头企业在这个过程中受益较大,后期有望伴随营销费用的下降,提升公司的盈利能力,我们看好青啤、伊利的发展。其他食品,我们认为下半年成本有望,盈利空间将会打开以及业绩将出现拐点的安琪酵母可考虑增持。
  (具体内容请见附件)
 
   
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