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2011年1-2月产量数据速递：白酒1-2月累积产量达到149.64万吨，同比增长25.35%，增速较上月下降2个百分点，较去年同期下降5个百分点；啤酒1-2月累计产量为555.59万吨，同比增长7.91%，增速较上月有所下降,但仍高于去年同期水平；葡萄酒1-2累计产量为17.04万吨，同比增长24%，增速较上月上升8个百分点，较去年同期上升5个百分点；液体乳1-2月累计产量为269.58吨，同比增长9.79%，增速去年同期上升2个百分点。
白酒产销增速略有下降,但景气持续。2011年1月白酒产量为82.55万吨,同比增长27.91%;2月白酒产量为67.09万吨,同比增长22.34%,增速较去年同期略有下降。虽然由于去年基数较高的原因,今年1-2月白酒产销量的增速略有下降,但是今年春节期间从市场角度看,白酒行业的销售依然保持较高的增速,行业景气持续。
啤酒销量增速略有回升,期待2季度旺季时销量能继续回升。2011年1月啤酒产量为292.41万吨,同比增长10.84%;2月啤酒产量为263.18万吨,同比增长4.84%,较去年同期均有所上升。去年啤酒市场由于暴雨,低温等极端气候原因的影响销量增长较为低迷,年初从数据看销量增速略有回升,但目前仍然处于啤酒销售淡季,并不能很准确的反映出全年的趋势,我们期待随着2季度旺季来临,啤酒行业能够摆脱去年极端气候的影响实现销量增速的回升。
葡萄酒销量逐步回升,行业未来增长空间仍较大。2011年1月葡萄酒产量为9.44万吨，同比增长16%；2月葡萄酒产量为7.6万吨，同比增长34%。今年春节葡萄酒销售较为火爆，增速较去年有一定幅度回升，我们认为目前葡萄酒在国内的总销量仍然较低，未来增长空间最大，行业未来将继续保持稳定增长，但短期可能仍然会受到进口葡萄酒扩张的影响。
液体乳产销量继续保持稳定。2011年1月液体乳产量为140.86万吨，同比增长12.28%；2月液体乳产量为128.72万吨，同比增长7.18%。液体乳的销售自2010年以来继续保持在10%左右的增长。我们预计在未来随着县乡居民收入及生活水平的提升，乳品行业未来将继续实现稳定增长。
风险提示：经济增长低于预期,无法预料的食品安全问题。
（具体内容请见附件）
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