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农林牧渔:猪肉价格持续走低 通胀压力有所缓解
来源 西南证券研究所 发布时间 2011年11月18日 15:59 作者 王剑辉
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     猪肉价格持续回落两个月,近期跌势有放缓迹象:猪肉价格在9月中旬达到此轮反弹新高30.41元/千克之后,一路走低,截止11月11日,22个省市猪肉平均价格回落至26.80元/千克,较高点回落幅度高达11.87%,但近期我们发现猪肉价格跌势在放缓。我们认为,猪肉价格回落时间之所以比预期回落时间提前,主要有以下几方面原因:其一、冬季,生猪禽病发病率价高,养殖户选择提前出栏以降低养殖风险,在一定程度上加大市场生猪供给;其二、今年一季度补栏开始增加,现在正值生猪大量出栏期,生猪供给较为充裕,但需求方面增加不明显;其三,今年我国通过加大进口来调节猪肉供需平衡,从而达到抑制猪肉价格过快上涨的效果。
  商务部食用农产品价格继续走低:上周(11月7日至13日)商务部重点监测的食用农产品价格继续走低,鸡蛋市场供应量增加,零售价格连续第六周回落,与前一周相比(下同),下降0.6%,累计降幅为3.2%;肉类价格小幅波动,其中猪肉价格下降1.9%,自9月中旬以来累计下降8.2%;白条鸡价格与前一周基本持平;粮油零售价格保持总体稳定,大米和面粉价格均与前一周持平。8种水产品平均批发价格上涨0.2%;18种蔬菜平均批发价格连降四周后小幅回升,比前一周上涨0.4%,我们认为,未来几周,由于冬季雨雪冰冻天气的增加,将对农产品的供给和运输带来较大压力,农产品价格出现止跌回升的概率较大。
  肉毛鸡止跌,肉鸡鸡苗止跌回升:9月中旬以来,受到部分地区肉鸡禽病爆发,养殖户集中出栏,导致山东烟台地区肉毛鸡价格从5.25元/斤急转直下,回落至4元/斤附近,肉鸡鸡苗也跟随大幅回落,从接近6元/羽回落至3元附近,跌幅一度超过50%。近期肉毛鸡和肉鸡鸡苗价格出现止跌反弹迹象,截止11月16日,山东烟台地区的肉毛鸡的报价在4.6元/斤附近,肉鸡鸡苗报价在4.4元/羽。我们认为,未来几周内,随着养殖户对禽病但愿情绪逐步消退,肉毛鸡供给有减无增,需求逐步改善,肉毛鸡价格将呈现企稳回升走势,肉鸡鸡苗价格也有望出现反弹。
  (具体内容请见附件)
 
   
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