| 来源： |
光大证券研究所 |
发布时间： |
2010年12月15日 10:07 |
作者： |
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2010年是食品饮料的大牛市
2010年的亮点：
二线白酒崛起
乳业和葡萄酒增速恢复
政府对食品安全问题的重视
2011年的不利因素：
啤酒销售平淡
乳制品、调味品与发酵制品等成本压力较大
我们重点推荐公司显著跑赢行业指数
首推品种古井贡酒涨幅居全行业第一，从2010年3月9日推荐以来取得131%的超额收益
2011年的机会展望
消费基本面持续向好：
拉动内需成为新的经济增长点
城镇和农村人均收入增长加快消费结构升级
预计食品饮料2011年净利润增速在30%左右
选择受益消费升级明显的酵母制品、乳制品和白酒
投资逻辑在于寻找基本面发生变化、趋势显著向好的公司
（具体内容请见附件）
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