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赵民望:菜贵与菜贱悖论的背后
来源 中华工商时报 发布时间 2011年04月28日 09:34 作者 赵民望
    物价指数的高企正在令市场监管者头痛,其中攀高的菜价占据了相当的比例。当各个方面的多种措施针对居民菜篮子的时候,消费者期待菜价的回落。
  似乎因应了某种力量,蔬菜价格一夜之间发生了巨变,但菜贱伤农的景象居然发生。
  据报道,近日来京鲁豫等地区发生大批蔬菜滞销现象。更为严重的是,已经出现农民自毁菜田、甚至有自杀事件发生。在济南,菜农因为卷心菜价格偏低,大量卷心菜积压在地里,菜农由此“很受伤”;湖北省有菜农将滞销的蔬菜全部打碎当肥料。
  针对部分地区少数蔬菜品种出现的“卖难”现象,商务部新闻发言人姚坚日前表示,商务部要求各地商务主管部门采取多项措施维护菜价稳定和市场平稳运行,千方百计缓解蔬菜“卖难”。
 “卖难”对于买方来说,不是好消息吗?然而,抱怨菜价高的消费者却没有看到市场上出现低价倾销。即便在田间地头8分一斤收购的卷心菜,到菜市场卖价也要达到8-9毛一斤,近10倍差距的数据,无怪乎消费者没感觉。
  一边是菜贱伤农,一边是消费者吃不起蔬菜的抱怨,“买难”与“卖难”同时出现的景象,似乎只能用市场失灵来解释。那么,供需失衡是怎样造成的?
  首先想到的当然是运销环节。据悉,蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费,一般要经历4个环节。但物价上涨之后,各个环节的成本都在增加,再加上隐性成本的上涨,最终导致高额菜价就是一个合理的解释。而且在产销环节中,有能力留住利润空间的节点,都可以保证自己的利益,唯独源头的生产者、下游的消费者成为没有议价能力的弱者。仅从蔬菜产供销的渠道来看,蔬菜成本的确是这样叠加上去的。有专家指出:菜价下跌大部分会由菜农最终承受,而菜价上涨则由消费者买单。流通环节过多,每道加价10%至15%以上,价格必然翻番,有的甚至上涨数倍。
  上述分析正确无疑,但是我们必须看到,技术理论上的正确,并不是制造市场生态链失衡的根本,至少不是全部。
  面对目前市场出现的供需矛盾,政府有关部门快速出手很有必要,因为市场之手部分失灵。只是,这依然不能从根本上解决问题,这里所要强调的是,或许正是由于政府的过度干预,才有了这样的市场失灵。
  问题事实上出在源头。不难发现,“政府指导”下的种植,影响着菜农的市场判断。一些地方政府总喜欢大力倡导农民种什么养什么,集约化的方向固然不错,只是干预、进而强迫农民种植的结果,导致的就是农民对于市场信息的漠视。于是,政府鼓励生产的结果,就是种植面积的增加,随后就是菜贱伤农的重复。菜农是市场交易参与者,市场风险无处不在,政府不该代替农民决策,只应是一个市场生态的守护者,菜贱伤农需要各个方面的积极反思。
 
 
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