5月25日,伊利集团“携手2010年上海世博会启动仪式”在上海举行,上海世博局宣布:伊利集团成为唯一一家符合世博标准、为2010年上海世博会提供乳制品的企业。至此,伊利从奥运圣殿登上了世博舞台,再次引领中国乳业乃至“中国制造”勇攀新的高峰。伊利董事长潘刚表示,这将是伊利集团发展史上的里程碑,而且对伊利集团的发展有着划时代的重要意义。对于伊利品牌而言,同样也登上了一个新的高峰。
多方利好:伊利奏响品牌最强音
6月16日,“世界品牌实验室”公布了最新的“中国500最具价值品牌”评选结果。伊利集团的品牌价值由去年的201.35亿元上升至205.45亿元,年内稳步上升4.1亿元,以绝对优势第6次蝉联乳品行业首位。此外,伊利集团因其品牌巨大的影响力还成功入选中国品牌研究院公布的“国家名片”名单之中。
而最新出炉的第七轮奥运传播效果统计也显示:在最受消费者认可的奥运会赞助品牌调查中,伊利位居第三,仅排在可口可乐和联想之后。
与此同时,来自权威机构的数据显示,乳品企业群体的产品销售已长线恢复,消费者信心全面提升,预计有实力的大型企业在2009年的增长将会超过两位数。来自伊利集团的相关数据显示,伊利一季度销售收入51亿元左右,比去年同期提升了7.9%。伊利迎来的还不仅是市场销售的反弹。
5月25日,上海世博局正式宣布,伊利集团成为2010年上海世博会唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业。伊利集团所生产的全系列产品,包括液态奶、乳饮料、酸奶、冰激凌、奶粉等,将全面服务于来自全球各地的7000多万世博游客。至此,伊利集团也成了第一家同时服务于奥运会和世博会两大顶级盛会的中国乳品公司。
就在伊利从奥运到世博,又迈上了一个更高的起点之时,其品质和品牌再次得到认可:内蒙古政府为孕期妇女提供免费乳制品的“一杯奶生育关怀行动”工程和新疆自治区政府所倡导的“学生饮用奶”计划,也都已锁定伊利为战略合作伙伴。
“一杯奶”生育关怀行动是具有内蒙古特色的“健康两代人”的民生工程。该工程由政府出资,为政策内怀孕妇女从确认怀孕到分娩,每天免费享受一杯奶。作为第一家同时服务于奥运会和世博会两大顶级盛会的中国乳制品领先型企业伊利集团则再次经过严格的筛选和考核后成为“一杯奶”生育关怀行动的唯一乳制品专供商,这就意味着内蒙古自治区每年约有16万孕期妇女每天将享受一杯由伊利集团提供的高品质牛奶。
6月1日,新疆“学生饮用奶计划”也全面启动,伊利集团作为唯一一家供应学生奶的疆外龙头企业,由执行总裁张剑秋接受了由自治区颁发的“新疆学生奶定点企业”的牌匾。届时,伊利的高品质乳制品又将让全新疆自治区115万城镇66.77万在校中小学生的健康受益。
事实上,无论是权威机构精算出来的代表品牌价值的各项数值的提升,还是来自消费者、社会以及政府对伊利品牌实力的认可,其归根结底是来自伊利的品牌积淀,即伊利的“好牛奶”诉求和她为该诉求所付诸的实践。
“好牛奶”诉求:演绎四位一体的竞争力
伊利的“好牛奶”体系是伊利在发展与跨越过程中建构起来的一套标准:一是牛奶产品必须能够保障安全性,即品质过硬;二是有了好产品还不够,还必须能够有健全完善的物流与销售网络,产品可以方便地购买,即网络过硬;三是乳品企业供应商也必须有一贯的公益形象和社会责任理念,即形象(良心)过硬;四是乳制品必须体现一定的科技含量,即科研过硬:为了过硬的产品品质,自2005年以来,伊利就一直在强化奶源建设。今天,伊利已经拥有不同规模的优质牧场达800多个,这些牧场主要分布在我国三大黄金奶源带:内蒙古、黑龙江及新疆等地。据悉,伊利计划在此基础上还将增加建设800个不同规模的牧场,天然优良的牧场将为伊利源源不断的输送出高品质的优良源奶。
在奶源建设和发展模式方面,伊利在加快和推进企业自建牧场、合作牧场、大型的牧场园区等基地建设模式的同时,大力推行奶联社,以此推进伊利奶源基地建设的全面升级。同时,伊利还引进了国际先进的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统,使奶源基地建设与管理水平逐步提升。最终,使得伊利的产品实现了117项原料奶检测,899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测,物流输送全程GPS跟踪等一系列硬指标,从根本上保证了产品的安全。
为了完善渠道,2006年,伊利就在全国开展了“织网计划”,率先完成了“纵贯南北、辐射东西”的战略布局,成为第一家真正有能力同时覆盖全国市场的乳品企业。2007年,伊利作为唯一一家乳品企业,被商务部推荐加入到“万村千乡”活动中,覆盖农家店近25万个。一纵一深两个战略使伊利彻底夯实了企业渠道,也使其有足够能力为合作者提供比同行更优越完善的通路。
而今年年初,伊利再次创新渠道模式,与中国石油达成战略合作,利用中国石油便利店进行销售。4月份以后,消费者在中石油全国18000家便利店都可以买到伊利产品。这其中包括早已为人熟知的伊利金典奶、优品嘉人酸奶、和“巧乐兹”雪糕等。
为了利用奥运的机会服务伊利品牌建设需求,伊利升级了产业结构,在科技创新层面不断超越:2007至2008年伊利推出了金典有机奶,营养舒化奶、谷粒多和金领冠婴幼儿配方奶粉、“优品嘉人”酸奶等一系列高附加值、高科技含量的产品。
2009年以来,在最大程度保证产品质量的基础上更具日益细分的市场和不断变化的消费者需求连续推出了多种全新产品,并对既有产品实现了升级换代,有效的推动了市场的回暖和销量的增加。在功能性牛奶领域,伊利集团推出了最新研发的伊利QQ星儿童成长奶。将公司多年在纯牛奶和婴幼儿营养品方面的研究,配合全新的设计理念,从奶源质量、保证消化吸收和补充营养元素等方面入手,配置了针对不同需求的QQ星儿童奶。伊利QQ星儿童成长奶系列涵盖了该类产品所拥有的绝大多数功效,如益智、健骨、综合营养等,完全可以满足不同消费者的需求。伊利集团卓有成效的奶源建设和先进的产品加工技术能够有效保证产品的品质和安全。不久前,该产品凭借独特配方、设计和三重保护系统在第十届中国国际食品和饮料展览会上与伊利巧乐兹、伊利牧场共同夺得展会的潮流与创新产品大奖。这是继伊利营养舒化奶之后伊利又一款荣获国际大奖的高端乳品。
此外,今春以来伊利集团还在现有丰富产品的基础上,对多种热门产品进行了换装、升级、增添新口味。如伊利“巧乐兹”推出了臻品巧乐兹系列“悦欣香草”冰淇淋和高端巧乐兹“下午茶”系列;冰工厂推出“山楂爽”,伊利牧场则有新产品“香浓芝士”。升级后的全新产品不但扩展了伊利现有的产品体系,而且提升了产品质量,迎合消费者的口味做出了调整和改变。
与此同时,秉承“厚度优于速度,行业繁荣胜于个体辉煌,社会价值大于商业财富”的伊利法则,伊利还不断加强企业社会责任体系建设,并于2007年率先发布了乳品行业的首份《企业公民报告》,从伊利的《企业公民报告》中不难发现,至此,伊利已经充分考虑到了在全球经济发展下的社会变革,从而开始提倡一种“企业与环境、与社会和谐进步”的理念,并为中国食品行业提供了一种可供参照的责任标准。
不难看出,伊利在长期发展过程中,从以上四个方面砥砺出的“好牛奶”诉求,是四位一体、相辅相成的,而且具有绝对的区隔化优势,正如上海世博局副局长陈先进所言:“只有伊利的产品质量完全符合世博会的高标准,只有伊利丰富的产品线能满足7000万游客的需求,只有伊利才具备成功服务奥运会的成熟经验”,这是对伊利“好牛奶”较为具象的描述。也正是如此,伊利才能满足奥运、世博、“一杯奶”、“学生奶”的严格要求,并一起携手打造新的明天。