| 来源： |
中国证券报 |
发布时间： |
2011年06月15日 09:47 |
作者： |
王锦 |
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6月13日，由国务院食品安全委员会办公室联合八大部委主办的2011年全国食品安全宣传周启动仪式暨中国食品安全论坛在京举行。
近期国内食品安全事件频发，给消费者生活带来影响，也使得食品行业及食品企业生产经营受到波及。中国工程院院士陈君石在本次论坛上表示，发生食品安全事件的重要原因之一是我国农业生产规模相对落后，食品生产经营者规模过小、数量众多，导致生产经营过程相对粗放。
中粮集团董事长宁高宁也认为，产业链源头分散、规模化程度不高是造成食品安全事件的首要原因之一。宁高宁还称，食品企业作为食品安全的第一责任人，在保障食品安全的过程中应该发挥至关重要的作用，而建立食品产业链系统是食品企业发展的必然途径。
各部委相关负责人也对加强食品安全监管工作做出重要安排。农业部总经济师张玉香表示，目前农业部已经研究起草出“十二五”农产品发展规划，总的目标是：加快建立农产品质量监管体系，执法监管能力显著增强，大幅提高标准化生产水平，主要农产品质量安全抽检合格率稳定在96%以上。（王锦）
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