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逛逛周末菜市
来源 人民日报 发布时间 2011年09月15日 09:32 作者 王珂
 

  由商务部和北京市政府联合试点的周末菜市场日前在北航等4个社区投入运行。周末菜市的效果到底怎么样?老百姓有啥评价?会不会在北京全面推广?带着这些问题,记者周末探访了海淀区北航社区。

  到了北航社区,碰见刚买完菜的张大娘。满满两大包蔬菜,有油菜、葱头、芹菜、西红柿等,“比外面菜点要便宜,咱就多买点,差不多够我一个星期吃的。像西红柿只要1块2,外面菜点要卖2块多!”张大娘开心地介绍她的买菜经。

  记者在北航周末菜市场试点现场看到,这里的蔬菜一律明码标价。圆白菜6毛1斤,葱头6毛,芹菜1元,冬瓜4毛,菜价确实比外面的超市便宜不少。

  “我们是产地直送,蔬菜从田间地头到城市社区是零环节直供,节约了较大成本,所以价格相对便宜。”周末菜市场供应商绿富隆农业股份有限公司董事长张会臣说,“虽然售价便宜了,但并没损害菜农的利益。我们从菜农手里收购蔬菜的价格一般高于其他收购商5%—10%,同时,我们在保证收益的基础上让利给社区居民。”

  据在该菜市场现场检查工作的北京市商委相关负责人介绍,为了确保蔬菜安全,周末菜市场的供货商都经过仔细遴选,要求有一定的经销经验和质量安全保证。

  “咱吃菜,就是图个安全。”蒋大爷跟记者说,“现在化肥农药用得太厉害,买菜也要把好关,让老百姓吃上放心菜,才是真正对老百姓负责。”

  周末菜市场的供货商也下了功夫。“车一般是当天凌晨3点出发,而蔬菜是在来的前一天开始从基地和菜农手里采摘,还要经过一次分拣去腐叶的过程,这样可以保证菜新鲜。” 周末菜市场供应商经理肖军介绍,“我们在生产环节和收购环节进行严格控制。蔬菜种植采用无公害蔬菜生产安全标准,而在收购蔬菜前,每一种菜都要抽取两三个样本,进行18项农药残留快速检测,确保蔬菜质量安全。”

  北京市商委相关负责人表示,目前周末菜市场还只是试点,主要选取在三环路以外、蔬菜零售配套设施相对不足的小区。由于周末菜市场对小区的硬件要求较高,要有较大的空地,还要做到不扰民,所以推动起来有一定难度。据了解,上海、重庆、银川等地也积极开展两小时菜市场、周末赶集日、超市早市等尝试。

  据悉,商务部将总结北京等地相关经验,在全国范围内推动蔬菜便利进城,便利市民、促农增收,提高城市蔬菜供应能力,激活蔬菜流通渠道,打造零环节、短运距、低损耗、少费用的城市蔬菜零售网。

 
 
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