劳动力成本上升、国际需求持续低迷、贸易保护主义抬头……“中国制造”近年来优势不再,面临巨大挑战。在这种形势下,调结构、促转型、大力发展服务业成为北京等地的重要举措,而“中国服务”的口号越来越响亮。它能否接棒“中国制造”?突破口又在哪儿?
今年以来,国外针对“中国制造”的贸易摩擦时有发生,中国经济发展经历着从卖资源、卖产品向卖服务、卖文化的转型。在这种形势下,服务业地位日益凸显。有数据显示,“十二五”时期,我国的服务业比重有望超过45%,而北京等地的服务业比重更高。
“经过几十年高速发展,中国经济需要告别高投入、高消耗、高产出的增长模式,需要更加注重对环境的保护,对资源的可持续利用,”中国旅游协会休闲度假分会秘书长魏小安说,“从工业化社会到后工业化社会,其经济表现就是从制造业主导发展到服务业主导,‘中国制造’创造了一个世界工厂,‘中国服务’的目标则是创造一流发展环境。”
一个不可回避的现实是,被业内人士奉为圭臬的“用心服务”推广起来并不容易。从“中国制造”到“中国服务”,道路还很漫长。
中国旅游研究院院长戴斌说,长期以来,国内一直存在重生产、轻服务的观念。很多服务人员是因为无法进入“更好”的行业才无奈选择服务业,自认为低人一等。但在国外,服务者和被服务者认为彼此居于平等地位,服务业和其他行业一样,没有什么身份高低不同。因此,让提供服务的人更有尊严,是“中国服务”的追求。
人员培训不足是“中国服务”发展面临的另一个瓶颈。接受记者采访的专家们认为,在国外,很多服务员可以一直工作到退休,但在国内,优秀服务人员流失率非常高,除非能将他们提拔到经理等管理职位。除了观念上的原因,收入过低是造成服务人员经常青黄不接的重要因素。
戴斌说,只有在体制、机制上创造良好的环境,才能鼓励一线服务人员将长期做服务工作视为职业目标。只有更多具备新观念、新技术的年轻人参加到服务业中来,“中国服务”才能有更美好的未来。