| 来源： |
重庆商报 |
发布时间： |
2011年08月10日 08:45 |
作者： |
陈柯;刘渝畅 |
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7月食品价格以14.8%的同比涨幅居八大类商品之首，猪肉价格同比涨56.7%
国家统计局昨日公布7月份主要宏观经济数据显示，全国居民消费价格总水平（CPI）同比上涨6.5%，创2008年7月以来的37个月新高。其中，食品价格同比上涨14.8%，而猪肉价格同比上涨56.7%，影响价格总水平上涨约1.46个百分点。
7月没现拐点出乎预料
实际上，最近以来有关7月的经济数据走势就被高度关注，用“7月CPI”为关键词在网上一搜索，发现相关的结果达到了375万多条。网友和媒体关注的焦点集中在7月份的CPI数据到底会不会比6月份降低，也就是大家所说的拐点。
7月初，当6月份的CPI数据公布的时候，一些媒体和专家都认为，7月食品价格涨价步伐有所放缓，此前主要推动食品价格上涨的蔬菜和猪肉价格均落入弱势区间，由于受前期价格上升较快的“翘尾因素”的影响，7月份CPI涨幅不会跌到6%以下，但6月份将是今年的顶峰，7月份的数据将有所下滑。
但是，国家统计局的数据昨日出来以后，都出乎大多数专家和学者的预料，CPI还在向上走。
食品价格领涨肉价发威
记者发现，在八大类商品和服务价格中，食品价格以14.8%的同比涨幅居首，其影响价格总水平上涨约4.38个百分点。此外，居住类价格也出现较大幅度增长，涨幅为5.9%，涨幅排名第二。相对于6月份，食品价格也是上涨的。
北京工商大学经济研究中心主任周清杰表示，7月份的CPI之所以没有出现拐点，还是因为食品价格上涨因素造成的。在8月4日国家统计局发布的50个城市主要食品平均价格变动情况（7月下旬）中，猪肉的价格在连续上涨90天后，首次出现了下降，然而肉价还是偏高，在食品价格中，猪肉价格上涨幅度最大。据法制晚报
原因
翘尾因素是主要原因之一
哪些因素导致物价总水平居高不下？国家发改委价格司副司长周望军说，导致当前物价上涨的原因较为复杂，既有国际输入性较强、货币流动性充裕以及前期自然灾害等因素，也有资源性产品以及劳动力、土地、资金等要素价格上涨的影响。
“翘尾因素是主要原因之一。”中国银行战略发展部高级经济师周景彤认为，我国物价正在由结构性上涨向全面上涨转化，劳动密集型产品将面临长期上涨压力，这种压力也导致了7月份的拐点没有出现。
周望军表示，从同比看，7月份翘尾影响约为3.3个百分点，比上月回落0.4个百分点，但受环比明显攀升影响，新涨价因素达3.2个百分点，接近翘尾影响因素，导致同比涨幅较高。据新华社
应对
下半年四大措施稳定物价
国家发改委价格司副司长周望军说，当前物价运行依然处于温和可控区间。对于今后的举措，他表示重点采取以下四项措施稳定物价。
他说，我国将对流通环节进行清理整顿，取消高速公路的超期收费项目、降低过高收费标准，大力清理整顿农贸市场、超市进场费以及银行卡的不合理收费。另外，国家将继续推进完善社会救助保障标准与物价上涨的联动机制，督促各地在年底前全部建立起来。
他表示，各级政府将加强监管，严厉打击囤积居奇、炒作、价格垄断等违法行为。“下半年国家还将继续加强粮食、生猪和蔬菜的供给，保障农产品价格基本稳定。”据新华社
食品类
同比：食品类价格上涨14.8%。其中，肉禽及其制品上涨33.6%(猪肉上涨56.7%)，鲜菜上涨7.6%，蛋上涨19.7%，水产品上涨15.0%，鲜果上涨4.9%。
环比：食品类价格上涨1.2%。其中，肉禽及其制品上涨4.7%(猪肉上涨7.7%)，鲜菜上涨4.1%，蛋上涨0.8%，水产品上涨1.2%，鲜果下降10.2%。
7月八大类商品价格环比六涨一平一降
娱乐教育文化用品及服务类 同比：上涨0.5% 环比：上涨0.6%
家庭设备用品及维修服务类 同比：上涨2.7% 环比：上涨0.2%
医疗保健和个人用品类 同比：上涨3.6% 环比：上涨0.3%
烟酒类 同比：上涨2.8% 环比：上涨0.2%
居住类 同比：上涨5.9%，其中水、电、燃料上涨4.4%、住房租金上涨4.0% 环比：上涨0.1%
交通和通信类 同比：上涨0.9% 环比：持平
衣着类 同比：上涨2.2% 环比：下降0.6%
吃
猪肉价格大半个月都在涨 月底已现回落
国家统计局昨日发布的最新数据显示，7月全国CPI同比上涨6.5%。食品类价格同比上涨14.8%，影响价格总水平上涨约4.38个百分点，其中，猪肉价格继续领涨，同比上涨56.7%。而市物价局昨日发布的数据显示7月份我市农副产品价格整体上扬，其中猪肉价格涨幅最高。不过，昨日记者走访市场了解到，近期受国家陆续投放储备猪肉以及猪肉销售进入淡季影响，我市猪肉零售价格连续回落。市物价局则表示，由于生猪生产周期性长，预计猪肉高价位情况还将保持一段时间。
精瘦肉每公斤涨近5元
“6月份每公斤精瘦肉均价为30元/公斤。”石灰市菜市场肉贩姚师傅回忆，而进入7月份，精瘦肉价格就涨至36元/公斤。
“主要还是进价高了。”大溪沟农贸市场肉贩刘师傅表示，6月份的进价也就20~23元/公斤，但到7月份就涨至24~27元/公斤，涨幅达两成。
而市物价局的统计显示，全市均价每公斤精瘦肉从6月的30.76元涨至7月的35.02元，去骨后腿肉从24.92元涨至28.8元，三线肉从23.4元涨至26.06元，纤排骨从29.5元涨至33.24元。
生猪供应偏紧拉高猪肉价
据市物价局分析称，猪肉价格涨幅高，一方面是近期生猪供应偏紧，另一方面养猪成本上升，再加上疫病影响仔猪存活率以及猪价上涨预期带来的抢猪源等行为也在一定程度上推高了猪肉价格。
“我们每天的屠宰量就直观地反映出了目前生猪进场量和肉贩的进肉量。”华牧肉业分公司副总经理徐刚透露，截至目前，该公司屠宰场每日生猪屠宰量在2000吨左右，而去年同期的屠宰量保持在3500~4000吨的水平。
记者走访主城一些菜市场也发现，除了肉源偏紧，加上又处于淡季，不少肉贩更是减少了进货量。“现在进货量比去年同期减少了30%多。”九龙坡区埝山苑菜市场一肉贩说，去年这个时候，他每天从屠宰场进200~250公斤猪肉，现在顶多进100~150公斤。“我这里，目前每天猪肉销量顶多150公斤，较6月份减少了近一半。”石灰市一肉贩也如是说。
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