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河北建云系统监管食品安全

来源：

人民日报

发布时间：

2011年12月19日 08:07

作者：

赵梓斌

来源可追溯　去向可追踪
本报石家庄12月18日电　（记者赵梓斌）记者从河北省政府食品安全委员会办公室获悉：该省正着手建设一套“食品安全诚信系统”。这套系统基于云计算模式，将实现食品来源可追溯、去向可追踪、问题可追查、数量可统计、监管可规范，最终达到食品安全监管无盲区、不断点、全覆盖。

　　该系统将采用物联网等技术，把食品在各个环节中的信息反馈给查询者，实现食品来源可追溯；

　　监管部门通过系统依序检索出食品的流向分布以及相关企业剩余库存量，一旦发现问题食品可及时召回、下架、封存和查处，实现食品去向可追踪；

　　各监管部门在对问题食品企业进行处罚的同时，将信息上传至诚信数据库，形成企业的不良行为记录，关联到企业相关责任人员，并公布于众。

　　此外，食品安全诚信系统还将提供红黑榜、放心店、购物直通车、企业商品追溯和串货查询、企业诚信信息主动发送等特色公众服务。

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