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首期餐饮食品安全培训启
来源 国际金融报 发布时间 2011年12月05日 09:21 作者 李柯达
    日前,由中国医药国际交流中心与联合利华饮食策划的餐饮服务单位食品安全管理人员培训项目在上海启动。国家食品药品监督管理局食品安全监管司副司长文东旭称,根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,今年国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》和《餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲》,对餐饮单位食品安全管理人员的培训提出了明确要求。

  (李柯达)
 
 
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