蔬菜农药残留等问题一直是困扰消费者的一道问题。日前，总部位于珠三角的和兴隆集团在京宣布，将携“免洗净菜”进军北方团餐市场，为消费者提供放心健康的蔬菜。

　　据了解，和兴隆免洗净菜采用电解食盐水组合消毒的杀灭细菌并消除农药残留；免洗净菜在蔬菜原产地就开始对毛菜根、茎、黄叶等就地剔净，就地将垃圾进行统一发酵制成有机肥，节省了经济成本，更是减少环境污染；免洗净菜通过科技及机械化运作大大节省了人力资本的同时，还提高了工作效率，为企业餐厅和餐饮管理企业节省了劳动力。据悉，在刚刚结束的首届农业科技创新创业大赛上，和兴隆“免洗净菜”一路过关斩将获得二等奖。资本市场也非常看好洗净菜的市场前景。记者获悉，中农科创投资股份公司日前已决定，向和兴隆提供300万天使创业资金。该公司相关负责人表示，现代服务业与现代农业的结合，是未来市场的一个发展方向。