早报记者 宦艳红

　　食品涨价潮蔓延至快餐行业。麦当劳自昨日起对餐单中部分产品价格上调0.5-1元。不过，肯德基表示暂不跟进调价。

　　麦当劳表示，此次涨价的原因为食品及原材料价格的变动。此次调价涉及的产品包括双层吉士汉堡、薯条、汽水、橙汁、香芋派、圆筒冰淇淋、原味板烧鸡腿堡餐等13类。

　　国家统计局数据显示，10月份CPI同比上涨4.4%，其中占到餐饮企业成本主体的食品类价格同比上涨10.1%，为CPI贡献了74%。此前中小型餐饮企业已经开始涨价。

　　据了解，从去年底到今年，麦当劳频频采取降价促销策略，以期与肯德基竞争。去年11月11日，针对白领人群的超值系列午餐，充当了麦当劳降价的主力军，该系列套餐15元的促销价格优惠幅度超过30%。今年以来，麦当劳还在全国范围内推出“券券通吃”进行促销。

　　上月即有消息称麦当劳拟在欧美涨价。《时代》周刊上月底撰文称，双层牛肉汉堡、特制酱料、生菜、奶酪、泡菜以及洋葱，所有配料都在涨价，麦当劳将通过涨价来应对成本上升。7月，麦当劳已经调高了部分产品的售价。

　　据分析，麦当劳提价或许将引发更多餐饮企业跟风涨价。不过，肯德基相关人士昨日向早报记者表示，目前暂无上调价格的计划。