酿酒大师米歇尔·罗兰访问王朝酒业集团【深度稿】
　　
　　-----国际顶级酿酒大师米歇尔·罗兰到访王朝 受传统观念以及社会环境影响，我国的白酒与黄酒等粮食消耗型酒一直以来占据着酒业的主导地位，而干型葡萄酒这一西方的传统酒品近年来发展迅猛，在国内厂商的努力和国际厂商的"逼迫"下，中国葡萄酒市场有了长足的进步。
　　"三十年前我不相信亚洲能生产出好的葡萄酒，三十年后的今天我在中国在王朝品尝到了世界级的葡萄酒"，世界酿酒大师米歇尔·罗兰如是说。米歇尔·罗兰这样一位有着30多年酿酒和品酒经验的大师，12年后第二次重返中国，寻找亚洲美味的葡萄酒，通过访问中国的葡萄酒民族企业王朝的方式来验证中国葡萄酒的品质，不仅为我国葡萄酒酿造技术、工艺的提升提供了捷径，更会加速中国葡萄酒市场的成长。

　　外来的和尚未必会念经来自中国王朝的验证
　　由于"洋文化"的肆虐，"进口的就是好的"这一认知充斥着各类型产品市场。近年，大量可以定位为"洋垃圾"的国外葡萄酒产品涌入中国市场，让消费者在产品的选择上难以琢磨，国人需要更清晰的认知。从国内葡萄酒厂商的现状来看，以王朝为例，在与欧洲葡萄酒厂商的横向对比中，通过与法国人头马三十年的合作，站在巨人肩膀上的王朝，其已经掌握了世界级的生产工艺、设备、设施，拥有了亚洲单体最大深达地下9米的葡萄酒窖、每小时一万五千瓶的灌装线、生产基地延伸澳洲、智利等国家……这些都佐证了国内葡萄酒厂商的成长，国货的信任度大幅提升，民族品牌冲出亚洲，世界齐名。
　　所谓"鉴赏葡萄酒从葡萄园开始"，国际酿酒大师米歇尔·罗兰到访王朝的第一站就选在了天津汉沽的王朝葡萄种植园。这座葡萄园种植的葡萄是世界名种玫瑰香，是2008年专供北京奥运会的葡萄品种,是王朝打造美酒的保证。通过对王朝葡萄酒酿制生产过程中葡萄、葡萄叶片捕捉到太阳光照的时间、葡萄生长的时长、葡萄品种的选取，在各方面严格考量与监督王朝葡萄酒的酿制源头，鉴定中国这一葡萄酒新兴国家的企业酿酒工艺。大师通过查看王朝整个产品生产流程，切实的看到了王朝所拥有的世界级技术、工艺，见证了王朝世界级高品质的葡萄酒是如何打造而成的。
　　看齐国际标准  "智造"世界力量
　　虽然葡萄酒的生产会因葡萄产自不同地区、不同年份等不同而口味各异；因生产流程工艺不同而产生不同的结果；也因各地区消费者的评判标准而有所不同，但是向国际标准看齐就是一个行业规范化与成熟化的开始。中国作为新兴的葡萄酒国度，高起点、高标准是加快发展步伐的基础。
　　"王朝与人头马是一家人，但我们还要向更高发展，所以我们选择世界上最大葡萄酒设备制造商意大利贝德拉索公司、世界上最大的橡木桶制造商圣哥安公司、欧洲最大世界第三大零售商德国麦德龙集团及欧洲最大葡萄酒分销商法国GCF集团等知名企业进行合作，形成从国际一流设备，到世界先进技术，到市场销售的系统化战略联盟。我们的目标就是建成国际一流大型企业集团"王朝酒业集团董事长白智生如是说。标准的选择，目标的设定，决定了企业能够走多远。
　　缩小与世界顶级葡萄酒差距的出路不是"拿来主义"，而是借鉴与融合，要用智慧赢得出路。例如此次的中法纵论葡萄酒发展研讨，就是邀请国际酿酒大师米歇尔·罗兰来中国王朝，在品鉴与技术交流的过程中向大师学习先进的技艺，从而进一步提升技术水平，沟通交融文化内涵，找到差距迅速提升。
　　同时，作为新兴的葡萄酒国度，我们也不能妄自菲薄。米歇尔·罗兰在品尝过王朝酒葡萄酒后给出了这样的评语："中国的高端酒已经做的非常非常的好了，我会向大家推荐王朝梅鹿辄干红葡萄酒。"国际大师能给予这样的评价，足以证明我们的努力没有白费，王朝用三十年的辛勤汗水与聪明才智，打造出了世界级的美酒。
　　相信，米歇尔·罗兰此行不仅在中国收获了美酒，国际葡萄酒业也在中国收获了力量。在亚洲以中国，以王朝为代表的葡萄酒民族企业这一新生力量，为世界葡萄酒业发展注入了新的源动力。