奶类制品出现沉淀现象，频遭消费者质疑，广东消费者陈先生就遭遇到娃哈哈营养快线不明沉淀的苦恼，并对为何多次发生沉淀产生质疑。他致电厂家得到赔偿，但自己要求对问题产品进行检测的请求却遭拒绝，对方只是给了同批次产品的报告代替检测。陈先生质疑，同批次的检测报告不一定就能代替问题商品是安全的。

　　营养快线不明沉淀

　　广东惠州的陈先生收到朋友送来的一箱娃哈哈营养快线，没想到在清明节前发现有两瓶已经完全沉淀。这一箱营养快线生产日期是2009年12月8日，保质期是九个月，也就是说产品还没有过期，那究竟是怎么回事呢?陈先生立刻拍照，并将这个问题反映给了娃哈哈惠州办事处。

　　2010年4月6日，娃哈哈惠州办事处的负责人打电话给陈先生称，可以给他更换两瓶，他没有同意，并让他们拿走部分产品化验，这位负责人表示他没有权限只能更换。

　　4月7日，陈先生再给该负责人打电话时，对方表示经理会联系他，并向维权网发来维权请求。

　　4月8日，娃哈哈广东惠州公司办事处一位接线员向维权网编辑表示，陈先生的事情已有人员在帮助处理，关于陈先生想要检测的要求，这位接线员表示可以把产品检测报告给陈先生。

　　“同批次检测报告”代替问题产品检验

　　4月13日，陈先生再次致电维权网编辑表示，娃哈哈惠州公司的负责人解释是因为瓶盖松了，进气了，才导致营养快线出现沉淀，并答应可以把这同一批次的产品检测报告给他，但是，却没有答应他对问题产品进行检验的请求。陈先生还表示，娃哈哈惠州公司的这位负责人愿意代表公司以一赔十的标准赔给他450元。截至发稿，陈先生接受了赔偿，并收到了商家关于同批次的营养快线的检测报告。

　　陈先生说：“同批次的产品没问题，但并不代表我这两瓶沉淀的没问题，但没办法我不想再耗时间了，只能是看看同批次的检测报告，总比什么都没有好。”

　　多种原因会导致奶制品沉淀

　　湖南省农业大学食品学院液态奶专家刘成国教授表示，牛奶饮品分层的原因很多，微生物生长、蛋白质变质等等原因都可能导致沉淀。而且沉淀并不代表就有质量问题，要证明是否存在质量问题是检测微生物，看有没有致病菌，如果明显分层，且是成批次出现，可能就是工艺或者配方上存在一定问题。

　　维权网建议消费者在商家不提供问题产品检测的服务时，可以将问题商品送到质量检测中心。

　　消费者知情权应受尊重

　　据《消法》规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。娃哈哈广州惠州办事处虽然表示会提供同批次产品的质量检测报告，但却没有正面回应消费者要对问题产品进行检测的正当要求。维权网接到多起相关投诉，也在网上获知了许多类似事件，发现消费者“检测问题商品”维权的请求，一般都很难实现。产品质量出现问题，赔偿是解决事情的途径之一，但并不表示它就是最恰当、最令人满意的解决方式。尤其是食品类，没有什么比商家能够证明产品确实安全，更能令消费者安心的了。维权网