郑州商品交易所和广西农业厅联合主办的为期五天（2009年3月9-13日）的广西白糖市场考察活动已经结束。本次考察主要覆盖崇左、来宾、柳州等主产区，通过本次的考察和调研情况来看，广西的白糖减产已成定剧，下面就从本次考察的几个主产区的一些具体情况进行论述。

一、广西08/09榨季的总情况

   考察的第一天，与广西农业厅以及广西糖协的领导进行座谈，通过广西农业厅和广西糖协领导的介绍，大致了解了08/09制糖年度的甘蔗和白糖产量，以及09/10年度的甘蔗种植面积。

   整体来说，08/09年的情况不容乐观，虽然糖料蔗的种植面积增加，但是由于单产下降，总产量大幅度下降。据上周广西农业调查队的报告来看，08/09年甘蔗的种植面积为1545万亩，比07/08年度的1478.6万亩增加4.5%。预计今年的总产量为7495万吨，比上年度已公布的统计数据增加42万吨，但是根据最新的统计数据，07/08年度的甘蔗生产量实际达到了8220万吨，以此来看，今年的大幅减产已成定局。由于去年的灾害天气导致宿苗的大规模损伤，今年用于作种以及其他用途的甘蔗将超过10%。

与会的广西经贸委的张处长表示，造成总产量大幅减少的主要原因有以下几个方面：1、去年年初的50年难见的冰雪灾害天气导致甘蔗出苗慢，缺兜多，生长慢，这些都导致单产下降；2、2月份以来高温少雨的天气是广西有记录以来最严重的干旱天气，这也导致单产大幅度降低；3、农化肥价格的上涨，肥料总成本上升了60%，特别是对出糖影响较大的钾肥上涨超过100%，农户施肥减少导致出糖率下降超过0.5个百分点；4、由于广西糖业发展过快，政府出台措施控制甘蔗的播种面积扩大，特别是非优势产区。

由于今年的甘蔗总产量大幅减少，使好多榨糖企业今年无糖可榨，收榨将较往年提前1个月以上。截至今年3月8日，广西收榨企业达到16家，而07//08年度最早停榨日期为3月21日，3月底为2家，4月24日为23家，4月底的最后5天中停榨企业为32家。张处长介绍说，今年3月的情况与去年的4月份会有所相似，大量的糖厂将在本月收榨，预计收榨糖厂将达到64家；从目前的白糖生产情况来看，截至2月底广西生产白糖563万吨，去年同期为573万吨，比去年减少10万吨，由于今年收榨提前1个月，而07/08年4月广西产糖为198万吨，按照目前的压榨速度来看，今年白糖减产15%是基本确定的；广西的仓库存量偏低，在春节期间，广西仓库存储量不足1/3，而往年均为满仓，目前来看，仓库的存储量仍不容乐观，许多仓库无白糖可放。由于甘蔗的生长周期以及去年的恶劣天气，1500万亩的宿根质量较差，需要翻兜，如果今年重新种植600万亩需要400万吨原料蔗，此外剩下的900万亩甘蔗产量也将大幅下降，这种情况与98/99年度相类似，由于翻兜，后两年减产超过30%。

根据广西农业调查队对广西258个村的种植面积意向调查，09/10年度的种植面积略减，主要基于3方面的原因：1、种植利润缩小，08年糖料蔗的成本为236元/吨，较07年增加了23元/吨，而收购价格与去年持平；2、糖价大幅度下跌，导致糖厂对蔗农的收购存在苛扣，影响了农户的种植积极性；3、香蕉、大米等替代品的价格今年都有所上升，甘蔗的经济效益的优势被削减。

二、崇左市扶绥县白糖调研情况

   考察第二天，考察团在当地农业厅的组织下来到扶绥县的甘蔗地和扶绥东门南华糖业有限公司进行实地考察。通过实地查看甘蔗的生长情况以及东门南华糖厂领导的介绍，了解了扶绥县以及东门南华糖厂的生产情况。

   扶绥县共有11个乡镇，共有11家制糖企业。其中我国第一和第二大制糖企业全部位于扶绥县，第一大制糖企业东亚糖业有限公司辖区7.5个乡镇，日榨2.8万吨，东门镇南华糖业有限公司辖区有3.5个乡镇，日榨2.4万吨；南华东门糖业是仅次于东亚糖业的第二大制糖企业。扶绥县共有甘蔗种植面积120万亩。由于08/09年度，甘蔗生产多灾多难，去年初的霜冻、紧接着的两次台风对于甘蔗产量的影响相当大。预计08/09年度甘蔗产量为520万吨，较去年减少130万吨，主要原因还是由于单产减少，07/08年度甘蔗单产为6.5吨/亩，今年甘蔗单产预计至少减少1.71吨/亩。

主要可作以下分析：1、08年二月份的霜冻，使得甘蔗出苗率大幅下降，每亩少出苗680－700颗，由此引起的单产预计减少1.1吨/亩。2、08年生产资料的飞涨，尤其是钾肥价格的上涨，再加上08年夏季的雨水过多，造成农民减少了追肥的数量与次数，由此引起的单产减少大约在0.32吨/亩。3、08年一度雨水较多，使得全县4.6万亩甘蔗受灾，1.6万亩甘蔗长时间浸泡在水中，目前全县还有3.6万亩甘蔗受灾。由此引起的甘蔗单产减少量为0.17吨/亩。4、今年1月份的霜冻有造成46万亩甘蔗受灾，18万甘蔗冻死，由此造成的甘蔗损失为0.12吨/亩。5、今年大雨过后到11月份以后，天气又出现干旱气象，2－3毫米地面以下都是干土，也造成甘蔗扎根不深，也造成甘蔗减产，对于具体减少多少暂不作估计。

从目前农调队了解的情况来看，全县今年预计会有1/3的甘蔗将会翻种，2/3甘蔗要流到明年，可能单产量会比今年好，但根据经验来看单产量仍可能低于去年0.8吨/亩。在香蕉和甘蔗的收益对比来看，今年甘蔗收益为400－500元/亩，而香蕉收益在600元/亩，所以从两者争地情况来看，甘蔗明显缺乏竞争优势，预计今年甘蔗种植面积将会减少3万亩左右，直接影响产量减少8－10万吨，如果目前的春旱一直持续的话，对甘蔗长势影响较大，如果农业肥料费用还是居高不下的话，农民对于化肥的投入量仍然会降低。

三、来宾市白糖调研情况

   考察第三天，考察团在当地农业厅的组织下来到来宾市，与当地农业局糖办和企业进行座谈交流。通过农业局糖办领导及企业领导的介绍，了解了来宾是08/09榨季的甘蔗生产和制糖情况。

来宾市农业局糖办和企业负责人表示，由于单产大幅下降，来宾市白糖产量2008/2009年度预计减产近16%。
    据来宾市农业局负责人介绍，来宾市07/08榨季原料蔗产量1,273万吨，08/09原料蔗产量预计为1,070万吨，减少203万吨。该人士认为，单产的下降是08/09榨季减产的主要原因，08/09年度来宾甘蔗单产5.55吨/亩，而08/09年度甘蔗单产预计为4.2吨/亩，下降近24.3%。
对于考察团关心的白糖生产成本问题，永鑫糖厂领导表示，该厂吨含税完全成本为3,500元/吨。该成本比南华东门糖厂的3,250元/吨的含税完全成本有较大提高，永鑫糖厂领导认为，扶持农民种植甘蔗的摊销成本差异是成本提高的主要原因。他同时指出，由于甘蔗减产导致农民的收入下降，降低了农民的种植意愿，玉米与甘蔗争地现象可能出现。此外个别糖厂今年拖欠农民款长达35到40天也可能降低农民的种植积极性。来宾市农业局领导也表示，由于春季蔗种植预计在4月上旬结束，目前种植进度偏慢，要达到去年同等种植面积较为困难。
从目前的考察情况来看，08/09年度原料蔗的大幅减产基本得到了各方的认同，市场后期可能将逐步把焦点转向农户09/10年度原料蔗的种植意向上。

与会的永鑫糖厂领导表示预计今年的甘蔗种植面积将会减少，主要原因如下：1、国务院对粮食直补，玉米、稻谷等粮食价格上涨，好于种植甘蔗，对甘蔗的种植面积形成直接威胁；2、砍工、装车等费用增加，大于甘蔗的收购价，影响了农民的种植积极性；3、甘蔗品种差价取消；4、拖欠农民工的部分蔗款，打消农民积极性。

四、柳州市白糖调研情况

   考察第四天，考察团在当地农业厅的组织下来到柳州市的甘蔗地进行实地考察并和当地农业局糖办的领导进行座谈交流。通过实地查看甘蔗的生长情况以及农业局糖办领导的介绍，了解了柳州市的甘蔗和白糖的生产情况。