古人曾给我们留下了这么两句话：第一，民以食为天；第二，病从口入，祸从口出。作为当今厨房领域的佼佼者，老板厨房电器的专家经过常年研究，也提出了一个普通人很少去重视的一个问题：中国是饮食文化大国，更是一个“病从口入”的大国。随着科技的发展，我们的厨房设备也越来越先进：吸油烟机、橱柜、燃气灶、设置烤箱烤炉等等，逐渐成为了每个家庭必不可少的。但是，有多少人知道，厨房，是给人体带来极大杀伤力的隐藏杀手呢？

　　很多人都知道吸烟会引起肺癌，殊不知，厨房油烟的杀伤力比尼古丁还要强上很多倍。

　　当食用油烧到150摄氏度时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。另外，据国内外专家研究：厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，尤其是当食用油加热到270摄氏度以上时，就会产生大量的雾状凝聚物。由于肺的呼吸作用，这种有害物质最先进入肺内，导致体内细胞的染色体变异，以致引起局部组织癌变。

　　当今社会，吸油烟机可以称得上是家庭必备。有了吸油烟机，避免了人们烹调时的烟熏火燎，厨房变得清洁温馨。有人说，吸油烟机带来了一场厨房革命。但普通的吸油烟机，尤其是吸力不足，清洗困难的机器，会对人体造成更大的潜在危害。

　　针对以上这些问题，我们采访了老板厨房电器的清除油烟方面的专家。

　　专家指出：目前在国内的大城市中，带有“双劲芯”标识的吸油烟机，已经成为了很多家庭避免油烟危害的必需品。一方面， 双劲芯可以实现超大风量每分钟达17.5立方米，最大风压320帕斯卡，最快风速13m/s；另一方面则是隐性的，就是保证你的健康。

唯一带有双劲芯标识的老板厨房吸油烟机

　　当然，并非所有的吸油烟机都有双劲芯标识，也并非一个吸油烟机就能拯救你的全部。厨房的环境还需要主人的长期清理才得以保持。

　　即使是这样，“油烟杀手”对环境的危害并未引起人们足够的重视：人们尽情地享受着吸油烟机给生活创造的舒适，全然没在乎油烟被抽到哪里去了，更没有想过它又会给人类赖以生存的环境造成什么样的危害。　 因此，研制生产一种既能排除油烟又能处理油烟的设备很有必要，双劲芯的研制成功让我们有理由相信，不久的将来，还会出现既对人体有利又不污染环境的吸油烟机。（大洋网）