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发布时间： |
2010年09月02日 16:19 |
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红网长沙9月2日讯（潇湘晨报滚动新闻记者 吕琳瑗）这个中秋，市民吃月饼要比往年多掏钱了。
离中秋还有将近一个月，但月饼早已提前入市。尽管今年长沙的月饼并未出现更多新品，但价格却是全线上涨。
商场售货员介绍，和往年相比，散装月饼的价格涨幅在5毛到2元之间不等，散装普通莲蓉月饼售价为9元左右一个，相比去年的8元涨价超过10%。
虽然盒装月饼在原料和包装上与去年有所不同、价格不便比较，但皇冠假日酒店负责人文小姐肯定地告诉记者：价格也上涨了不少。
“生产原料价格上涨是今年月饼涨价的主要原因。”长沙双桥月饼生产厂家的彭经理告诉记者，白糖去年每吨四千多元，今年已经涨到了五六千元，莲子价格也比去年同期上涨了近4成，而松仁、绿豆更是今年物价上涨的热点。此外，人工成本涨幅也不少。
“回归粗粮，品味健康”似乎成了今秋的流行曲了。麦芽糖加上紫薯、小米、玉米等杂粮，就是家乐福超市某知名品牌重点主推的“杂粮月饼”，售价不低，每500克要35.8元，属于散装月饼中的贵族。
“五谷杂粮中含有的微量元素非常丰富，如钾、镁、锌、硒等，还有维生素E、叶酸、生物类黄酮等成分，特别是镁元素，具有很好的抗病与降压效果。五谷杂粮中还有高含量的蛋白质与氨基酸，不仅可以预防脑卒，还可以使肠胃更健康，食欲更强。”普瑞温泉酒店的甜点师介绍说。(潇湘晨报)
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