吃月饼赏明月，本是亲人团圆的一种写照，而在畸形的消费观下，月饼以往曾一度失去其本来的意义，高端月饼在商超中随处可见。

　　不过，在国家限制三公消费政策下，今年高端月饼市场不景气的状况越发明显，这让那些想靠高端月饼发财的企业梦想彻底被打破。

　　高端月饼风光不再

　　据《证券日报》在9月9日的报道称，距离中秋节两天前，在一些大型超市内，虽然300元/盒以上的月饼还是能见到，但百元左右的月饼还是占多数。

　　而《新华网》也同样称，较之往年，各式各样的月饼让人眼花缭乱，但所不同的是，占据各个摊位最显眼位置多年的豪华包装的高档月饼退居二线，成为配角，而包装简朴，内容和价格均很实惠的传统月饼走向前台，受到消费者的青睐。

　　虽然月饼回归到理性的消费，不过，作为生产商而言，高价月饼的退潮，却让企业的收入大幅缩减。

　　据《证券日报》援引上海食品协会烘焙专业委员会秘书长高克敏透露，今年月饼销量总体下降幅度很大，超过了同样受“提倡节俭”冲击的去年，一些大型的、定位中高端市场的月饼企业受冲击尤为明显，一些高档酒店的月饼订单更是只有去年的两成到三成。

　　事实上，在高端月饼盛行时，企业把一年一度的月饼销售作为重要的营收科目。特别是一些高端餐饮企业，每年在月饼上做的文章也不小。如今，在国家限制三公消费政策未松动的情况下，不仅高端餐饮企业日子不好过，连月饼也同样不好卖。

　　如今在A股餐饮公司中不难发现，湘鄂情已经从餐饮企业转型为大数据企业，高端餐饮逐渐剥离中；而全聚德月饼与其它高端品牌月饼一样，也风光不再。

　　对此，据《每日经济新闻》援引中投顾问食品行业研究员向健军分析，近两年月饼销售量尤其是高端月饼的销售量呈现下滑态势，主要是因为限制“三公消费”政策及限制公款赠送月饼政策影响下，国有企事业单位的团购大幅减少。同时也是月饼行业之前发展存有偏颇的缘故。月饼作为中秋节的应季产品，自然不会没落，只是会因为缺少高价支撑，行业销售额增速会放缓。

　　全聚德月饼销售下滑

　　对于今年中秋月饼市场行情，全聚德董事长王志强在今年股东大会上曾预计，全聚德月饼销售将受限制三公消费政策影响，业绩下滑。如今，全聚德公布的中报数据也印证了他当初的预测。

　　据全聚德今年的中报业绩数据显示，今年上半年公司营业收入为8.72亿元，同比增长2.58%；利润总额8883.26万元，较上年同期增长4.57%。对于业绩的回暖，全聚德方面认为主要归功于宴请市场的开拓。不过，据《证券日报》称，在全聚德预付账款前五大单位名单中，已经没有月饼厂商的身影，取而代之的是房租。

　　据全聚德2014年中报显示，在预付款项目栏中，全聚德表示，1月份—6月份，公司预付款金额为1666.98万元，报告期期初数为1250.79万元，同比增长33.28%，上半年新增预付款金额为416.19万元。

　　对于增长的原因，公司表示，主要是由于中秋节月饼生产支付给供货商的原材料货款增加所致。不过，在公司前五大预付款单位中，由原来的月饼包装厂商和月饼馅商家变为全聚德房租预付款单位，而这五大预付款金额合计311.77万元(房租和工程款)，与上半年新增预付款金额为416.98万元，也就是说，上半年全聚德预付给月饼包装盒月饼馅的金额约为104.42万元。

　　从上述数据可以看出，曾经在全聚德业务板块中占据重要地位的中秋月饼目前遇到不小的困难。随着国家限制三公消费政策的事实，全聚德的“金牌月饼”也开始走下坡路。

　　据“新财富舆情中心”监测数据显示，截至9日16时，涉及全聚德及月饼的相关报道共5篇，累计转载量达到92次，新闻热度达到92.97，显示为炙热状态。二级市场上，今日全聚德的股价呈现震荡整理走势，截止收盘，公司股价微跌0.62%，（新财富舆情中心 田文）