《红周刊》作者刘增禄

　　而从市场表现看，食品饮料板块、特别是白酒股不仅基本面成长性可圈可点，良好的业绩也得到了市场的充分认可。经历了2009年前8个月的结构性牛市和其后的震荡下跌市，截至今年7月26日，期间上证综指累计上涨了16.76%，而同期食品饮料股则拔得头筹以164.89%的涨幅成为A股第一强势板块。
　　从资产盈利能力看，食品饮料股同样是A股市场中最具投资价值的板块。2009年~2011年，每年的净资产收益率（ROE）都维持在20%以上，并且每年还能保持稳定增长。不过，从细分行业统计，食品饮料行业个股也相当分化，板块内并不是所有子行业都实现了净资产收益率的持续上升。白酒股可以说是食品饮料板块中最具明星效应的子行业，不仅行业经常"耍酒疯"，今年更是出现了沾酒即涨的"涉酒概念股"。统计显示，白酒股近3年的净资产收益率分别高达28.2%、29.02%、35.6%。
　　业绩成长同样较好的商业贸易股，净资产收益率虽然相对偏低，但近几年也在持续上升，其中子行业中百货零售类个股表现最好，2009年~2011年净资产收益率分别为11.53%、13.77%和15.15%。相反，金融服务板块的盈利趋势则逐渐减弱，整体来看，2011年相比2010年净资产收益率出现了0.06%的微幅下滑。