“问题肉”事件影响逐渐减弱
上海福喜“问题肉”事件继续发酵，食药监总局部署各地彻查“福喜肉”涉事企业，青岛、杭州等多地已封存相关原材料。而因此躺枪的三家A股上市公司：圣农发展、锦江股份和三元股份，在昨日已恢复元气。长城证券分析师金少华等分析人士在昨日受访时表示，三公司虽受到影响，但从近两日的盘面看影响有限，且随着事件的发展，“坏事可能变为好事”。
躺枪公司已恢复元气
20日晚间，上海福喜问题肉被曝光后，导致洋快餐地震。上海福喜的下游供应餐饮企业麦当劳、肯德基、必胜客等公司立即宣布停用、封存该公司供应的原料，同时停售相关产品。
而上游的企业，A股上市公司圣农发展、锦江股份和三元股份也被牵连。周一三元股份持续走低；锦江股份走势震荡幅度超2%；而圣农发展震荡后反弹最终收涨。
昨日，从三公司的走势看，利空影响似乎在减小。三公司中，跌幅最大的锦江股份收跌0.8%，三元股份跌0.41%，而圣农发展大涨3.59%，盘中更是创下自至少去年7月1日以来的最高价位13.15元。三家公司近两日区间换手率均未超过3.7%。
资料显示，福喜中国公司与肯德基的供应商福建圣农发展合资生产肉食，在2011年，圣农发展成为中国区内继福喜公司、铭基公司之后，第三个麦当劳指定的鸡肉一条龙原料供应商；锦江股份持有上海肯德基有限公司（上海肯德基）42.815%的股权；三元股份持有北京麦当劳食品有限公司（北京麦当劳）50%股份，还间接拥有广东麦当劳25%的股份。
圣农发展董事长傅光明向媒体表示，“我们是生食供应商，上海福喜是熟食供应商，完全是两码事。”而由于上海福喜出事了，麦当劳不得不向圣农大量增加订单。此外，去年圣农发展对上海福喜的供货额只占了公司全年营业收入的1.72%。
利空有望转为利好
受访分析人士均表示，福喜事件对上市公司的影响没有投资者想象的大，随着事件发酵，利空或转为利好。
长城证券分析师金少华表示，虽然对三上市公司有影响，但影响不大。从近两日的盘面看，圣农发展均收红，可以认为圣农发展对事件的负面影响已经消化；而三元股份走势较弱，近来一直处在横盘状态；锦江股份相对强势，在事件爆发第一日出现震荡走势，但昨日振幅明显减小。他认为，这一事件或给圣农发展带来利好，“类似剥离掉差的资产，投资者自然对公司更放心了。”随着事件发展，有问题的产品被查封，圣农发展接受的订单可能会比事件爆发前还多。至于持有麦当劳、肯德基股份的三元股份和锦江股份两家公司，他认为它们受到的负面影响需要一定的时间来消化。
英大证券首席投资顾问赵资晟认为，持股公司持有的是肯德基、麦当劳的股份而非福喜公司的股份，这些公司本身也是受试者。目前看来，事件曝光后公司的公关处理能力不错，事件发酵程度不大。此外，上海福喜供货范围有限，肯德基等公司的供货商并不只限于这一家公司。从全国范围看影响比较局部。他指出，事件爆发后，会令餐饮企业和供货公司严把质量关，“可能把坏事变成好事，影响反而可能降到最小。”他强调，涉事企业和其他餐饮相关企业都应该以此为戒，在生产经营中严把质量关。