7月6日、7日晚，中央电视台10套《走进科学》栏目分别播出“探秘海洋牧场”上、下两集专题，(上集：******，下集：******)用48分钟时间，通过探秘中国最大的海洋牧场，讲述獐子岛人与大海共融共生，被大海养育又反哺大海的故事，全面展示了獐子岛海参等海珍品，以及“低碳、生态、可持续”的发展理念。

　　据了解，《走近科学》栏目是中央电视台第一个大型科普栏目，该节目以传播科学知识为宗旨，多次受到党和国家领导人的表扬，已成为中国电视科普的一面旗帜。

　　此次探秘海洋牧场，就必须向观众展示獐子岛海洋牧场的建设成果，盛产丰富的海参、鲍鱼、虾夷扇贝等海珍品。“我国南北海域都出产海参，但南北所处品类不同，越往南海参种类越多，越往北海参品质越好。海参上品当属刺参，刺参中的精品当属獐子岛刺参，北纬39度的合适水温，造就了中国最好的海参——辽参”，獐子岛海参成为节目中重点介绍的海洋牧场海珍品，“獐子岛海参有上千年的历史，它个头大肉质饱满、营养丰富。海参小小的身体里有50多种营养物质，确保了它的再生功能，海参蛋白质含量极高，具有丰富的营养价值，含有十多种氨基酸，其中一部分人类自身无法合成，对人体术后补充元气和提升免疫力有很强的药用价值”。

　　大连獐子岛，早在1972年就因为美国总统尼克松访华时的一场国宴上，獐子岛贡献了2000斤鲍鱼而声名远扬。多年来，獐子岛集团秉承“耕海万顷 养海万年”的理念，建成了中国最大的现代海洋牧场。丰富的海珍品、天然育苗、轮收轮种、投放人工鱼礁以及垃圾处理、风力发电、海水淡化等等，在节目中一一呈现，还通过采访大连海洋大学专家、獐子岛镇领导、獐子岛集团生产和技术人员，展现了獐子岛集团和獐子岛人通过科技创新、模式创新实现海洋牧场低碳、生态、可持续发展。

　　据悉，今年5月中旬，央视《走进科学》栏目组一行登上獐子岛，进行为期七天的海洋牧场专题片拍摄工作，探寻海岛人齐心协力保护海岛，保护环境的故事，揭秘中国最大的海洋牧场。“海岛人用经验和智慧为海珍品创造出美丽的海底家园，海洋以丰厚的回报回馈着勤劳的岛民。獐子岛两千平方千米的海域是人类利用科技改造环境、保护海洋对抗污染的试验场，为我国千千万万个海岛的保护和利用、造福人类提供真实依据”，栏目编导在拍摄完成后说到。