近日，在比利时布鲁塞尔，光明乳业研发生产的中国首款长效酸奶莫斯利安正式摘取Monde Selection（世界食品品质评鉴大会）大奖。这是中国企业首次登上Monde Selection的领奖台，莫斯利安也是Monde Selection2011年度嘉奖阵营中惟一获奖的酸奶品牌。

　　相关资料显示，Monde Selection是1961年由欧洲共同体（EC）和比利时经贸部在比利时布鲁塞尔共同创立的独立国际性组织，也是当今世界上历史最悠久、最具代表性、最权威的食品品质评鉴组织，其奖项以监督食品质量为目的而设立，被誉为国际食品界的“诺贝尔奖”。业内人士公认，如果获得Monde Selection世界品质嘉奖，就相当于达到国际食品评价基准的要求，意味着该食品已经获得了世界各国包括食品发达国家的认可与推崇。

　　光明乳业总裁郭本恒认为，莫斯利安能够以独特口感和出色品质征服了国际食品界的“诺贝尔奖”评审组，秘诀在于光明采用了独特的益生菌L99、颠覆性的高科技生产工艺以及“从牧场到餐桌”的全程质量管理体系。

　　证券分析人士认为，作为国内惟一的常温酸奶，光明莫斯利安突破冷链限制，极大扩张了酸奶产品的运输半径，具有相对纯奶更高的渗透率，有望重演常温纯奶过去十年的辉煌历史。在乳品安全事件频发的当下，莫斯利安摘获这一最具含金量的世界食品品质评鉴大会嘉奖，非常有助于消费者尽快恢复对国产乳品的信心；同时也为光明乳业"优质值得信赖"的品牌形象再次加码，直接推动其常温及全线产品的销售，未来发展可期，多家证券机构由此给予光明乳业增持的投资评级。

　　（冯峦）