2011年3月17日   成都商报电子版

　　“河南济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司，对‘瘦肉精’事件给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意。”

　　十余种产品在成都下架

　　成都市食品安全办协调处处长李波昨日表示，“到目前为止，还未在成都检测出含有‘瘦肉精’的肉类及其产品”，目前会密切关注最新情况，再做出相关部署。据成都商报记者了解，家乐福、红旗连锁等大型超市紧急下架双汇产品，涉及火腿肠、香肠等十余种产品。

　　成都部分超市已下架

　　成都商报记者昨日在家乐福、沃尔玛、红旗连锁等超市发现，双汇集团的几乎全部产品已经被下架。在家乐福双桥子店，生鲜冷冻肉目前销售正常，产品来自雨润、金锣、高金等公司，产地均为成都，未发现双汇产品。而在火腿、香肠的销售柜台中，美好、雨润、高金等近百种产品占满了近十米长的柜台，销售火爆，不过，柜台中约两米长的位置却空了出来。记者走进一看，发现在空白架的标签上，写着“Q趣儿”、“金双汇”、“双汇王中王”等十几种双汇产品。根据产品标签标注的产品地址，记者发现这些产品来自河南漯河、四川绵阳、湖北宜宾等地。

　　对此，家乐福公关部相关人士对记者透露，“昨日约在6点后，就把双汇所有产品连夜下架处理。”在红旗连锁红星路店，双汇产品仅有一款产品在出售，与3月15日记者看到的相比，少了好几款。

　　沃尔玛公关部相关人士昨日对成都商报记者表示，“经核实，包括四川在内的全国商场均未销售河南济源双汇有限公司生产的产品”，“我们会密切关注此事，并将根据政府有关部门指示进一步采取行动。”百佳超市公关部负责人也对记者表示，“自去年开始他们就未销售双汇的产品”，“但跟‘瘦肉精’没什么关系。”

　　至于下架后如何处理的问题，各大超市相关负责人均称，还在等待双汇集团的通知。

　　本地企业：会对行业造成影响

　　虽然此次双汇瘦肉精事件发生在外地，但却已在行业内掀起轩然大波。

　　“公司对这件事高度关注，我们一直认为质量是企业发展的生命线。”昨日，新希望旗下美好火腿肠市场部负责人汪冰告诉成都商报记者，作为我国西南肉制品行业的领军企业，美好火腿肠销量不错，公司一直高度重视产品质量。

　　通威集团新闻发言人黄其刚昨日亦告诉成都商报记者，集团上上下下对此给予了高度关注，尤其是充分分析了其可能对行业造成的负面影响，以引起自身及行业的重视和警惕。

　　省畜牧食品局：四川人吃的是本地猪肉

　　四川生猪是否安全？外地猪肉是否会对本地造成影响？成都记者昨日就此采访了省畜牧食品局。该局分管畜产品安全的副局长宾军宜告诉记者，四川人吃的猪肉基本都是四川本地的。而省畜牧食品局2010年监测了“瘦肉精”55868批次，检出率为0。“四川已经连续十年瘦肉精检出率为零”，宾军宜说。

　　曝光后对“瘦肉精”专项督查

　　央视曝光“瘦肉精”养出的“健美猪”后，该局立即召集相关会议，决定立即派出4个工作组，分赴生猪养殖量较多、生猪屠宰量较大、生猪调运频繁的8个市，开展“瘦肉精”专项督查工作。

　　宾军宜介绍，四川生猪一年的消费量大约为3000多万头，从外地进入的不到3％，即100万头以内，而且主要是为弥补一些肉产品加工性企业的季节性需求缺口，如8月、9月猪肉消费量大的月份。“可以这样说，四川人吃的猪肉全部都是四川本地的！”宾军宜肯定地告诉记者。

　　已对入川生猪设卡监测

　　宾军宜还告诉记者，为保证调入生猪的质量安全，省畜牧食品局要求全省40来个省际公路动物卫生检查站从今年1月1日起增加“瘦肉精”监测，尤其在生猪入川重要关口———广元棋盘关检查站加派人员“重兵把守”。

　　“‘瘦肉精’添加途径主要有两个，一是加入饲料中，另外就是养殖户把‘瘦肉精’加入水中稀释喂猪。”宾军宜告诉记者，由于前几年对饲料厂监管很严格，饲料中添加“瘦肉精”的行为基本没有，但下一步还将继续加大对饲料企业包括“瘦肉精”在内的所有违禁药品进行监测，确保饲料安全。据介绍，目前全省共有600余家饲料企业。

　　成都食安办：没有检测到瘦肉精

　　成都负责肉类及肉制品外宣工作的成都食安办协调处处长李波昨日告诉成都商报记者，去年以来，市多个部门的监测数据显示，成都市场没有发现含有“瘦肉精”的肉及肉制品。目前，他们正密切关注双汇事态发展。

　　此外，四川也是双汇产品重要生产基地，位于四川绵阳的双汇（绵阳）公司主要生产火腿肠等肉制品。李波表示，去年以来共监测了绵阳双汇138批次、8.9万斤鲜冻肉，“没有检测到‘瘦肉精’产品。”

　　省工商局昨日公告称，已部署对流通环节“双汇”等肉制品进行质量检测，将根据检测结果，依法作出处理。

　　政府动态

　　河南查封16家问题养猪场

　　记者从河南省委宣传部获悉，“瘦肉精”猪肉遭到媒体曝光后，河南省委、省政府高度重视，第一时间采取紧急措施，立即查封了报道涉及的16家生猪养殖场，对涉嫌使用“瘦肉精”的生猪及134吨猪肉制品全部封存。相关部门还将派出工作组，深入各地全面彻查。双汇集团16日在其官方网站发表声明致歉，并责令相关公司停产自查。新华社

　　河南处理6名违纪人员

　　记者从河南省畜牧部门获悉，针对媒体曝光的“瘦肉精”猪肉事件，河南省相关部门迅速采取行动，已经有6名涉及此事的违纪人员遭到停职或开除公职处理。根据媒体此前报道，河南省焦作市温县、孟州市、沁阳市，新乡市获嘉县以及沁阳市柏香镇动检站、商丘市芒山动物防疫监督检查站等涉嫌“瘦肉精”问题。

　　据了解，截至目前，已经控制涉案人员14人，其中养猪场户负责人7人、生猪经纪人6人、济源双汇采购员1人。对于相关责任人在查清事实的基础上，依法依纪进行了相关处理。其中沁阳柏香镇动检站站长王二团、开票员王明利已被开除公职；孟州市涉案的防疫员田伟斌和检疫员李正付也被开除公职；商丘芒山动物防疫监督检查站检疫员江光辉、谢学燕已停职检查。

　　又讯商务部已于16日派出督导组赴河南督导查处工作。

　　名词解释

　　“瘦肉精就是一种兴奋剂”

　　“瘦肉精其实就是一种兴奋剂”，四川省畜牧食品局副局长宾军宜说，它是违法用于畜禽养殖业的肾上腺素受体激动剂类化合物的俗称，目前农业部公布的禁用瘦肉精共16种，因其能使动物提高生长速度，增加瘦肉率，被一些养殖户或饲料厂违法添加。而消费者食用含瘦肉精的畜禽产品后，容易导致心慌、恶心、呕吐、头痛等中毒症状，对患有心率市场、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。