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西安饮食:“三百工程”蓄势待发
来源 宏源证券研发中心 发布时间 2011年07月18日 14:14 作者 陈旭
公司评级 评级变动 撰写时间
      报告期内,公司实现每股收益0.2元。报告期内公司实现营业收入3.08亿,同比增长14.36%;实现净利润3000万元,同比增长371.35%;扣除非经常性损益后公司实现净利润749万元,同比增长19.7%;..期间费用率增速低于营收增速,主业毛利率基本持平。餐饮主业毛利率55.81%,同比略降0.33%;期间费用率控制良好,同比增长11.13%,低于营收增长。
  “三百工程”正在进行时,老字号小型连锁店成绩喜人。公司计划用1—3年时间开设300家以上的老字号小型连锁店,主要包括西安饭庄锅贴、陕西风味小吃连锁店,德发长特色水饺连锁店,老孙家饭庄、同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍连锁店等。上半年已发展老字号便利店、连锁店23家,小型规模连锁投入小,回报快,基本单店均可实现当月盈利,一百平米左右门店成熟经营后单月净利润约一万元,若开业100家门店,将增厚全年净利润1200万元。
  走出潼关,异地复制打响杭州第一站。上半年杭州店实现营业收106万元,杭州市饮食文化丰富,南方菜系广受亲睐,但西安饭庄进驻后,经营情况良好,当年即可实现盈亏平衡。
  内生增长与外延式扩张双轮驱动,维持买入评级。公司目前拥有营业网点70家,其中小型规模连锁39家,资产结构调整后,公司财务费用大幅下降,同时受益于园博会,公司存量门店2011年起进入盈利释放周期。协同大型规模连锁与中小型连锁外延式扩张双轮驱动,预计2011-2013年EPS0.33元、0.44元、0.51元,对应PE33倍、25倍、22倍,维持买入评级。
  (具体内容请见附件)
 
   
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文档附件:
宏源证券-西安饮食-000721-三百工程蓄势待发-110714 .pdf
 

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