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金字火腿:巴玛火腿在糖酒会面向全国招商
来源 中投证券研究所 发布时间 2011年03月28日 14:36 作者 张镭;蒋鑫
公司评级 评级变动 撰写时间
     高端产品巴玛火腿在糖酒会上开始向全国5星酒店招商,同时大力开发高端会所、酒庄、团购等渠道。原来巴玛火腿的主要销售地区在江浙沪和北京,公司在糖酒会上开始面向全国招商,立志成为中国发酵火腿第一品牌。目前全国500多家五星级酒店,且每年保持15%左右的增速,因此高端火腿的市场空间非常广阔。? 公司是国内唯一一家具备生产意式发酵即食火腿的企业,巴玛火腿具备价格优势和渠道优势。目前这些酒店主要是购买进口的意式火腿,价格每只超过1万,而公司产品每只2000多,具备绝对的优势。公司原有传统火腿主要销售渠道也是星级酒店,因此可以借助一部分的原有渠道实现铺货。传统火腿主要是作为中餐配菜,而巴玛火腿主要是西式即食火腿,因此并不会影响传统火腿的销量。
  巴玛火腿的发酵期长达三年,2011年开始产能将逐步释放。2010年收入增长仅10.11%的主要原因是过去公司产品产能不足,而募投项目投产后仍要经过10个月的发酵期,再进行窖藏,因此产能从2011年开始才能逐步释放。2010年传统火腿销售2351.04吨,销售收入12861.60万元;低盐火腿销售854.40吨,销售收入1445.84万元;巴玛发酵火腿销售5.8吨,销售收入125.97万元。
  巴玛火腿毛利高达80%,随着未来产品结构不断调整,公司产品的毛利也将不断提高。同时公司推出小包装的火腿产品,其毛利率要高出整腿超过20%。2010年公司的毛利率相比2009年提高了5%,达到41.68%。2010年公司净利润增长快于收入增长主要得益于毛利率的不断提升。
  公司加大了销售费用的投入力度,计划使用超募资金1.76亿元用于营销网络建设、生态运动型生猪养殖基地建设。2010年销售费用率上升至8.64%,同比增加了60%。公司利用超募资金建立了杭州营销网络和上海营销中心,主要是建立连锁店和完善相应物流网络,公司计划第一步先深耕优势市场。公司总共超募4.1亿,目前陈腿供应仍然不足,预计将继续通过自建和收购扩大产能。
  预计2010-2012年EPS为0.87,1.29和1.81元,对应的PE为49/33/23倍,考虑全国广阔的市场空间,我们认为公司业绩弹性很大,给予“强烈推荐”的评级。
  (具体内容请见附件)
 
   
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