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本周酿酒行业指数总体以震荡整理、品种表现为主,周线收出高位十字星线，显示风险加大。本周酿酒行业指数开盘为1603.53点，最1635.44点，最低为1525.96点，收盘为1581.01点。全周较上周点下跌-24.82点，周K线为阴十字星线,成交量则出现小幅减少4亿元,从酒业板块出现高位十字阴星线配合估值风险来看,笔者认为其品种投资风险加大,投资者应小心其大幅回落风险。
本周酒业板块中表现较强劲的当属啤酒板块中的重庆啤酒与珠江啤酒,重庆啤酒周五创出反弹新高,而珠江啤酒在周二出现涨停也创出上涨新高。从明显类股票重庆啤酒来看，其公司基本面显示：公司在重庆市场占有率达80%以上，在整合了周边市场，并进军全国市场后，又进一步联手苏纽公司，实施国际化战略，有独特资本运作优势。而另一题材则较为诱人也是引起股价较强的重要因素，即重庆啤酒治疗用(合成肽)乙型肝炎疫苗的研制获得进展。日前公司公告显示：截至8月31日，以北京大学人民医院为中心实验室的"治疗用（合成肽）乙型肝炎疫苗治疗慢性乙型肝炎的疗效及安全性的多中心、随机、双盲、安慰剂对照的II期临床研究"按临床试验方案正在各家临床医院正常进行临床试验。而珠江啤酒则是广东著名啤酒品牌，公司是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业，是全球单厂最大的啤酒酿造中心，公司以采用低温膜过滤和无菌包装生产瓶装纯生啤酒等先进技术填补了国内空白。公司还是华南地区啤酒行业龙头企业，单一品牌销量位居全国同行第二，在广东省市场的占有率居第一。上市后明显有机构资金关注。
周内白酒板块中的五粮液、洋河股份表现较好，洋河股份创出反弹新高，并一度创下200元的股价。葡萄酒方面，张裕A出现冲击百元后，再创出新高，并收盘于106.49元的高位。而其它类酒业股整体高位震荡特征明显，明星股减少。
总体来看，酒业板块尽管仍然表现为强势,但随着利多因素的阶段性兑现,其由于总体估值过高,其风险正在加大,而从基本面情况来看,尽管有贵州茅台、五粮液、古井贡等白酒提价,但山东、河南、辽宁、吉林等地区的酒类公司并末跟随,比如著名品牌宋河、杜康等,其有的还出现降价促销,其销售较好,这也反映出另一种博弈与竞争,即上市公司酒业提价并不能带动业内所有企业跟随，其提价后的滞销或失去部分潜力消费者也是一种风险。因此对于目前酒类上市公司股价的炒作与估值风险,投资者应加大风险防范为主。
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