善治奶源 大庆（环球）乳业为食品安全加上"放心锁" |
| 来源： |
汇港通讯 |
发布时间： |
2011年07月11日 10:54 |
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乳业发展，奶源为本，正如中国奶业协会名誉会长刘成果所说，"奶源基地是奶业健康发展的基础，没有奶源，奶业就是无源之水、无本之木、无米之炊，就谈不上奶业的发展；消费是奶业发展的原动力，没有消费，奶源基地也就不可能生存和发展，奶业健康发展也就无从谈起。"优质的奶源不仅是消费者信心的来源，也是中国乳业实现良性持续发展的重要因素。三聚氰胺事件爆发后，从源头加强乳制品品质控制成为业界共识。对此，业内人士表示，"出生地"是乳品赢得消费者信赖、争夺市场份额的重要制胜砝码。
中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承认为，当前我国奶业发展面临的最大困难和挑战就是乳品质量安全问题。乳业人士分析，规模化的大型牧场是乳业持续发展的重要基础，在此基础上，加快推进奶牛养殖的规模化，既有利于提高生产效率和生产水平，更有利于从源头上有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保奶源的品质与安全，这一点对于中国乳业意义重大。据悉，在奶源建设方面，大庆乳业上市所募集资金的第一笔投向就是奶源，投资3.5亿元在黑龙江省五常市建立犇牛万头生态牧场，该牧场坐落于距黑龙江省五常市30公里处的二河乡，占地五百亩。原计划于2012年初完成的犇牛万头生态牧场有望于今年九月就投入使用。而由于所购置的乳牛均为成熟的乳牛，因此牧场兴建完成后将可立即为集团带来42000吨的生乳，占集团奶源供应的50%以上，令环球乳业的成本下降以及稳定奶源供应。
公司相关人士表明，大庆乳业未来还将继续参与建设超大型牧场。持续生态投资，让公司在奶源上的优势继续加大，同时会进一步加强奶源信息化建设，确保从牧场到餐桌的可追溯性，为食品安全加上"放心锁"，进一步提升品牌在市场上的竞争优势"。
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