| 来源： |
中国产经新闻 |
发布时间： |
2012年09月03日 15:37 |
作者： |
龙军 |
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文/本报评论员龙军
近日，众多媒体报道称，“根据公诉机关指控，河南焦作健康元生物制品有限公司大量采购地沟油，用于生产制药原料，销售总量达1.62余万吨，销售金额达1.45亿余元”。消息一出，全国哗然。
笔者以为，严厉打击非法制售地沟油，禁止地沟油流入食用、药用渠道，在全国范围内展开一场统一的打击行动迫在眉睫！
打击行动不统一，就会给作恶者以可乘之机，正所谓“此处不能熬，自有熬油处”。此前，东莞曾经端掉了一个地沟油熬制黑窝点，但经查，这个老板原来是在深圳熬油的，因为深圳打击严厉了，才躲避到东莞来作恶。这说明，仅一城一地的打击是不行的，必须全国统一行动，形成全国的联动机制，要让作恶者走到哪里都无法作恶。
地沟油的乱象已经很久了，可以说到了非用重典治理不可的地步。
严厉打击，就要建立全国统一防范的长效机制。不仅要打击制售者，还要打击使用者，尤其对于食品、医药生产单位，更应重罚。
此间暴露出来的“健康元”非法使用地沟油事件，恐怕还只是众多非法使用地沟油的一个案例而已。从“健康元”事件中可以看出，制、售、用各环节往往涉及全国诸多省市区，倘若不建立全国统一的防范机制，谁来监管废油收集？谁来监管废油加工？谁来监管售出流向？待消费者发现食品、药品中一旦使用了地沟油，早就造成了部分消费者身心健康已被侵害的既定事实，谁又来给予受害者一个说法？
由此说，非法地沟油的根治，必须从源头抓起，必须从废油收集的环节抓起，进而对其加工环节、销售环节、使用环节采取严格的流程监管。而如此战线长、涉及面广的监管行动，不采取全国统一防范机制又怎能做得好呢？
地沟油本身并非万恶之源。国家有关科研机构经过多年的研究，通过先进技术可将地沟油变废为宝，即转化生产为“生物柴油、乙醇、沼气和生物肥料”等。鉴于此，国家有关部门应该围绕这些生物转化方面的运用，扶持设立规模化、规范化的转化企业，实行特殊行业许可生产制度，持证收集废料，持证生产经营，并对其全过程进行严格监管。凡未持证生产经营者，一律视为非法生产予以严厉打击。
让合法生产地沟油正常流入生物工程转化的车间，而让非法生产地沟油和非法流入食用、药用渠道的现象杜绝，并非比神九登天还难，但为何又屡禁不止呢？
没有人愿意食用地沟油及其制品，包括制售地沟油产品的老板们以及各级政府管理者。既然人人都痛恨之，为何又要任其泛滥呢？恐怕在制售者及使用者毫无畏惧的背后，关键还在于监管部门充当了放纵者的角色。
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