| 来源： |
上海证券报 |
发布时间： |
2011年02月23日 08:20 |
作者： |
亚夫 |
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现在，什么东西比较贵？
有人会说，是进口奢侈品。比如，豪华车，高级化妆品，等等。像LV包，正牌的要卖到数千元，甚至上万元，而仿制品就便宜多了。为什么？因为正牌的是“真的”，仿制品没这个身份，即使质量不错，也卖不到这个价。
所以“真的”奢侈品很贵。
据报道，去年中国人花在奢侈品上的金额高达4000多亿人民币。而在国际奢侈品排行榜中，中国已连续三年排在消费增长率之首，很抢眼。由此也不难看出，中国人现在对“真”货的追求。
但如果你认为，只有外国货才贵，那就错了。有些国产真货同样也贵。比如，红枣要多少钱一斤？土鸡要多少钱一只？最贵的要上百元。
这些价钱，不是精品店里的标价，而是在日常生活中会碰到的价钱。比如红枣，印象中也就几十块钱，没想到去年就碰到了上百元的红枣。
那是在去年秋天，一个很平常的下午，蓦然想到新疆，新疆的红枣。因为去过两次，对新疆的红枣印象很深，所以想网购一点红枣。
此前，曾有朋友寄来一个品种，特别好吃，所以在网上找到了那个牌子。一查价格，要上百元一斤。这才感到，先前的朋友是客气了。由此也发现，这红枣的价格原来差别巨大。即使在同一地区，差别也很大。
还有一次在农贸市场，看到有人在贩卖农家土鸡。因为是山林里养的，没给任何合成饲料，而且养了三年，所以要卖上百元。而买鸡的也懂行，拿了鸡就走，一点也不手软。
从这两个亲身碰到的例子，突然发现，真货的难得，以及人们对真货的追求。
为什么呢？先不说外国货。从中国的情况看，之所以人们对天然食材、蔬果，对野生鱼虾越来越看重，是因为对健康和食品安全的考虑。
在化学合成物越来越多的今天，天然的“真”东西已越来越少了，也越来越贵了。按照经济学上的供求规律，这是很“自然”的。
而当价格天平让“真的”东西贵起来时，那就意味着价值回归的开始。食品如此，其他也一样，包括人性、人情，现在也“真的”很珍贵、很稀缺。
由此想到，如果中西部发展，能在保护自然与发展绿色食品之间寻找新的增长点，而不是相反，岂非一件既有利于环境，又有利于农户，更有利于消费者的好事？
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