| 来源： |
国际金融报 |
发布时间： |
2010年12月17日 09:57 |
作者： |
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英国《每日邮报》撰文称，在英国超市里购买的许多圣诞大餐佐料都是从数千英里以外的地方运来的。报道还说，做一桌完整的圣诞大餐所需要的食物和佐料的碳足迹加起来可以达到26.3235万英里。而地球的圆周是2.4902万英里。
该报研究了准备一顿圣诞大餐的头盘、正餐、布丁甜点、小吃、饮料和装饰所需的一切。
其中，超市里出售的冻火鸡有从5319英里以外的巴西运来的。
小胡萝卜有从5631英里外的南非运来的，青豆是从2230英里外的埃及运来的。
布丁和白兰地黄油、薄荷馅饼以及混合干果都加在一起又多出6.6万英里。
而烹饪使用的各种香料有的是从7278英里外的印度尼西亚运来的，也有的是从6000英里外的斯里兰卡运来的。
此外，还有加拿大（3499英里）来的奶酪和南非（5631英里）来的葡萄。
别忘了，还有来自中国（1万英里）的圣诞彩条和餐巾纸，以及波多黎各（4000英里）的烧酒。
圣诞购物单中的大部分东西都是进口的，这就带来了更多的导致全球变暖的二氧化碳排放。环保机构呼吁人们采购更多的英国本地生产的食物。
不过，有英国网民留言说：“我们多少世纪以来都是从别的地方进口香料和水果，难道我们现在就要为此而感到内疚吗？”
也有网民说：“我们一年就有这么一天可以放纵一下自己，一家人聚在一起享受团圆之乐。在吃圣诞大餐时没人会去思索我们吃的东西都是从哪来的。难道我们还要为圣诞布丁佐料的来源及碳足迹彻夜不眠吗？”
更有网民说：“如果真想站在道德高地上为环保出力，那不如禁止所有食物的进口，就地取材，有什么吃什么。那就等着物价上涨吧！”
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