| 来源： |
北京商报 |
发布时间： |
2009年07月22日 09:52 |
作者： |
熊海鸥 |
| |
商报讯（实习记者熊海鸥）一直在南方市场推行生鲜直采的TESCO乐购，昨日在北京签订了首个农超对接项目。至此，全球第三大零售商TESCO在国内南北市场生鲜直采布局初步完成，全力发力上游农产品市场。在家乐福、物美等内外资超市纷纷加大农产品直采的情况下，被看做超市灵魂的生鲜产品竞争将加剧。
根据TESCO同北京百果惠民果品产销合作社签订的合作协议，TESCO今年将从百果惠民合作社订购3000吨平谷大桃，供应其华北、华东和东北区总共58 家大卖场和6家试验阶段的便捷店。TESCO方面称，北京首个农超对接项目的完成，将进一步助力其在京市场运营。据记者了解，此前TESCO已在其他地方签订了多个“农超对接”协议，覆盖了水果、叶菜、肉类、水产等多个商品品类。加上TESCO乐购的自由品牌蔬菜，TESCO中国生鲜食品直供体系已初步完成。在国内市场尤其是北京低调发展的TESCO，加快了与同行分食生鲜市场的步伐。
“这些无籽葡萄都是刚刚从新疆运过来的，每斤才4.98元，比本地的葡萄每斤仅贵1元钱。”家乐福卖场内，促销员向顾客介绍从新疆直采的葡萄。现在正是瓜果上市的旺季，家乐福、物美、京客隆等超市内，从“基地直采”的水果和蔬菜堆头，可以占到总体蔬果的一半以上。
超市生鲜产品一直是超市聚客、吸引人气的最强利器，其价格、品质成为内外资零售企业竞争的焦点。在2008年底，商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，要求到2012年，试点零售企业生鲜农产品产地直接采购的比例超过50％。家乐福相关负责人称，早在2007年，家乐福就建立了全国第一个农超对接项目，力争2010年起，家乐福卖场50%的生鲜将由农民直供。后来跟上的物美、京客隆、超市发等内资超市也劲头十足。由于农超对接主要是超市与农业合作社的直接合作，熟悉中国本土市场的内资超市在生鲜环节利用本土化优势，快速扩张农产品直采渠道，其基地直采遍布全国。
零售企业热衷农超对接、基地直采自有其利益所在。多家超市行业人士表示，农超对接实现了超市、农户、消费者的三赢。通过减少流通环节，农产品成本可降低 15%-20%，还能大大缩短供货期，提升保鲜效果。不仅帮助农户产品打开销路，消费者也能以更低的价格买到新鲜的果蔬，且最大程度保证了食品的新鲜和可溯源性。“尽管价格下降，但销量增多，超市的利润也就增加了。”物美相关负责人称。
基地直采的建立使得超市低价促销底气十足。此前家乐福、易初莲花纷纷推出了叶菜0.99元/斤等大规模促销。内资超市物美也曾以0.39元/斤的价格销售民勤地区因交通不畅造成的滞销洋葱。京客隆则凭借自有生鲜食品配送中心优势，发展订单农业，在北京周边建立三个蔬菜基地，顾客可以在超市买到当天采摘的优质新鲜蔬菜。
不过业内人士表示，农超对接也面临一些难题。如何与农户合作生产出大小、质量符合要求的产品，需要长期的磨合。在简化中间流通环节后，农产品的运输将是零售企业竞争的重点。
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
