春暖花开，不少喜欢郊游的市民，都能在田间地头看到蜂农支起帐篷，卖起“现采蜂蜜”。
　　四川合泰农产品（食品）司法鉴定所主任林德明表示，曾对路边蜂蜜进行过鉴定，至少40%都掺了白糖。
　　蜂农李先生说，蜂蜜造假很简单：用电子秤和量筒确定糖、水比重，然后将糖、水倒进平口锅里加热。白糖开始变黄时，向糖水中加入几种造假原材料，快速搅拌。再过一会，看起来与蜂蜜颜色相似的糖水就出炉了。
　　成都某大型蜂蜜生产商负责人巨先生说，极少散户为了提高蜜蜂的存活率，还给生病的蜜蜂喂青霉素、四环素等，这已直接对人体产生了危害。
　　据《华西都市报》