沈阳相关部门无法证实“国标”存在

　　网传“国标证明人”身份疑点重重

　　新闻背景：

　　近日有市民向本报反映，沃尔玛超市销售的一种火锅肉片未标注肉品种类。销售人员自曝称，无名肉片里含有鸭肉。工商部门表示，商家未明示肉品种类，侵犯了消费者的知情权。记者走访批发市场时有批发商透露，掺着鸭肉或猪肉的混合肉卷一般供货给超市、农贸市场、火锅店和小饭店，12元/斤的肉卷能含30%羊肉。

　　历次报道题目：《沃尔玛违法销售“无名肉片” 销售人员自曝肉片里含鸭肉》、《批发市场混合肉卷卖给火锅店》

　　晨报讯(记者 张瀚 赵威)连日来，本报混合羊肉在食品市场大行其道、涉嫌欺诈系列报道，引起广大市民的关注。

　　关注的同时消费者不禁疑问，如此成规模地生产和使用，混合羊肉是否有法定的生产标准?

　　与此同时，网络有传言称，混合羊肉符合国家规定，早在几年前国家已有混合肉的“国标”。

　　昨日，记者通过多种途径了解这个“国标”，但始终无法找到其确切存在的“痕迹”，食品安全主管部门也表示对所谓“国标”并不知情。

　　网络视频称有“国标”存在

　　混合羊肉符合“国标”的传言最先发于网络。记者在网络上找到一段媒体采访视频，视频里记者暗访山东济南火锅店有混合羊肉存在的情况，随后采访了“山东食品协会副会长于永昌”，于永昌称“几年前国家出台了关于混合羊肉的标准，山东省此后也出台了地方标准”。

　　在视频中，于永昌详细介绍了混合羊肉的“国标”要求：一档混合羊肉填加15%的鸭肉，二档标准为35%，三档为45%。但于永昌也表示，在羊肉卷的外包装上必须明确标注是混合肉卷，而且应该标示混合比例。