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沃尔玛销售"无名肉片" 销售人员自曝肉片里含鸭肉

  晨报讯(记者 沈仲文)如果有人跟你说沃尔玛卖的涮火锅肉片14.8元/斤,你会不会立马拎包去买?

  昨日,记者调查发现,一种商品价签上未注明肉类品种的火锅肉片流入沃尔玛旗下的多家超市,比最低售价23元/斤的羊肉片还便宜。

  肉品销售人员称,这种没有名字的神秘肉片夹杂鸭肉和羊肉成分。

  对此,工商部门表示,沃尔玛超市销售的火锅肉片未明示肉品种类,侵犯了消费者的知情权,对于上述违法行为,商家应及时整改。

  报料:买到“无名”火锅肉片

  12月3日,市民张女士在太原街沃尔玛超市选购涮火锅的东西。

  “排在我后面的阿姨提醒我说,我买的不是纯羊肉片和肥牛片,里面掺进了鸭肉。”张女士说,当时她在柜台选购时,商品价签上未发现注明有“鸭肉”成分,她原以为冷柜里摆放的是羊肉片或是肥牛, 所以才决定购买。

  在身旁顾客的提醒下,张女士拎着火锅肉片到冷冻肉品区向销售人员咨询。

  张女士称,在她的追问下,销售人员承认,她在柜台购买的火锅肉片属于混合肉片,其中有羊肉的成分也有鸭肉的成分。

  张女士说,超市里销售混合火锅肉片应注明肉品的具体种类,否则很容易造成消费者误选,引来不必要的麻烦。

  调查:羊肉比例或不超一半

  昨日,记者调查发现,张女士购买的火锅肉片在沃尔玛旗下多家超市有售,火锅肉片商品价签上均未标注有鸭肉成分。

  在中街附近一家大型超市冷冻肉品销售区,一名中年男子站在冷柜旁选购火锅肉片,装了半袋火锅肉片后,中年男子犹豫片刻后,又把火锅肉片倒进了冷柜里。

  “这种火锅肉片价格挺便宜,不过中间脂肪层分布太均匀,不太像是羊肉片。”中年男子说,平时他喜欢吃牛羊肉,对羊肉还有一点了解。

  在超市冷冻肉品销售区,羊肉卷和火锅肉片摆在一个区域内销售,羊肉片最低售价为23元/斤,与低端羊肉片相比,火锅肉片的价格更为低廉,售价仅为14.8元/斤。

  据冷冻肉品专柜销售人员透露,火锅肉片因为价格便宜吸引不少顾客选购,属于火锅涮品中的热销产品,其价格之所以便宜,主要因为火锅肉片属于混合肉,里面除了有羊肉还有鸭肉,成本较低。

  目前,鸭肉的售价在6元/斤左右,羊肉的售价在30元/斤左右,按照这一市场价格计算,厂商销售的混合火锅肉片羊肉所占比例不会超过一半。

  上述销售人员称,超市里销售火锅肉片没有标注为羊肉片,因此不存在误导消费之嫌。

  至于混合肉中羊肉和鸭肉含量的具体比例,上述销售人员称,超市对此并不清楚。
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