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守住质量比换新包装更重要

  负面消息缠身的乳制品行业,每一点努力革新的作为,都会引来纷纷议论。正如这一次的蒙牛更换包装,试图通过包装的改变和以前的形象做出切割。围观者中,有人嘲讽,也有人抱有期许。
  蒙牛算是中国乳制品行业的一个典型案例。作为草原双雄之一,蒙牛多年来攻城略地,急速扩张,硬是打出了一片市场。可惜这几年里,蒙牛负面新闻不断,产品质量屡屡被曝出问题,深深地透支了消费者的信任。
  由中粮集团接手后的蒙牛此次换新装的动作,其所希望传递的信息不言自明。蒙牛希望告别一度不光彩的过去,重新激荡起企业的生机。中粮集团董事长宁高宁以蒙牛集团董事局主席的身份称:“蒙牛拥有强烈的改变的决心。”
  “形象即效益”,这是蒙牛拥有强烈决心的动力所在。蒙牛希望改变总是好事,比起某些乳企在连连出现问题之后,仍是一脸的木讷,不见有任何的积极反应,要强许多。那种在不断爆出问题之后,依然缺少消费者意识,只会自说自话的做派,从危机公关的角度来讲,自是典型败笔。
  很多人都在说,比换新包装更重要的,是蒙牛真正的自我革新。不只是“表”,而是从里到外,都能焕然一新,方能重建形象。这些意见自然没错,也是舆论对蒙牛的期许。与其希望一个知名品牌最终黯然离场,不如祝福其痛定思痛――若蒙牛真能深刻反思过往种种不堪,倒也确是一件好事。
  宁高宁针对此次换新包装有一个表态,“蒙牛可以不赚钱,但必须尽全力把好质量关,为消费者提供安心、放心的好牛奶。”这话说到了点子上。在今天的乳制品行业中,知名品牌相继中招,质量防线经常失守。谁能宣称自己是“放心产品”,且能真正做到让人放心,谁就基本赢得了市场。市场的逻辑有时候很复杂,有时候却很简单。
  问题在于,换新包装易,从外到里的革新却难。整个乳制品市场大的外部环境并未有深刻改变,行业的竞争依然相当激烈,乳制品市场当中潜规则现象依然并不鲜见,换了装的蒙牛要速度还是要质量?青睐规模还是守护质量?要表面形象还是要内涵?看起来,考验还在后头。
  从整个乳制品的情形来看,需要重建形象、自我革新的又何止是一个蒙牛?乳品行业巨头丑闻缠身,这是最近几年里整个行业给人们的直接感受。曾几何时,在乳制品行业中,商业伦理与法治的两条底线双双被击破。这是一个行业的悲哀,也是广大消费者的不幸。
  作为一个信誉度、美誉度曾遭受重大伤害的行业,常常在旧痛未愈时,又添新伤。种种丑闻,将整个乳制品业直接逼到商业伦理的底线之下。这样的现状,不是一个企业单单依靠换个包装就能做出改变的。甚至可以这么说,整个行业要想走向光明,需要所有的参与者共同努力,至少,需要龙头企业们带好头,树立起标杆,而不是走向反面。回看过去,正是因为一些知名乳制品企业的相继失守,方导致整个行业陷入泥淖当中。
  当此之时,乳制品企业首要之责,是确保产品的质量安全。商亦载道,论及商之道,不只是在说,一个企业应该参与社会慈善事业,应有企业公民的社会责任感,更是在说,企业的行为必须遵守起码的商业秩序。很难想象,一个连产品质量都难以保证的企业,还能去谈什么企业公民、社会责任!即便其参与了慈善,也不过是一种沽名钓誉的伪善而已。
  我们期许乳制品行业真正走出“草莽生存”的乱象,凭借过硬的质量和丰厚的商业伦理资源,在这片土地上生长出伟大的企业。
  
  
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