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江中集团涉足酒业 杞香型白酒在京上市来源:证券日报 | 发布时间:2012年09月12日 08:34 | 作者:桂小笋
据朴卡酒业总经理张少岩介绍,朴卡枸杞白酒和传统白酒是不一样的,传统白酒是采用粮食作为原料,通过添加酒曲等辅料发酵酿造而成。而朴卡枸杞白酒是纯枸杞原浆酿造而成,不添加任何辅料,通过发酵枸杞内丰富的枸杞糖转化成香醇的美酒。朴卡枸杞白酒区别于中国传统白酒现有的十三种香型,是目前中国杞香型白酒唯一代表。(桂小笋) 文档附件:
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