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重塑信心路漫漫
来源 第一财经日报 发布时间 2012年04月26日 09:23 作者 田享华
    看看近期食品安全事件汇总的报道,总会让人纠结得一塌糊涂。烂皮鞋制工业明胶制成药用胶囊,工业明胶流向冰淇淋、蛋黄派、乳制品企业;油鱼冒充鳕鱼出售……
  其实,无论是三聚氰胺牛奶,还是铬超标胶囊,未必是牛奶企业或者制药企业主动添加有毒有害物质,而往往受原料供应的拖累。但即便这是实情,也没有企业可以推脱责任。上海克莉丝汀食品有限公司董事长罗田安就向《第一财经日报》记者坦言,“所有供应商都在一条船上,有人掌舵,有人把桨,有人撑船。只要有一个环节不符合‘安心供应链’的要求,轻者让船速减缓,严重的让船体受伤,甚至沉船。”
  一位知名律师就坦言,虽然欧美国家也偶尔爆出食品、药品问题,但是国人为何还是对产自美英日澳等发达国家的食品药品深信不疑?那不仅仅是相信他们有严格的政府监管,还相信这些国家里,任何制造销售了害人食品药品的不法者肯定会被绳之以法,失职的政府官员也必定会承担法律责任,受害者也可以讨回公道,得到满意赔偿和救济。
  或许前面一点,企业真流淌道德血液即可解决,但是后面的责任追究则往往让公权力的威信存疑,三聚氰胺事件导致的问责官员也已经重新任职,曾经坚持用司法程序讨回受害幼儿赔偿的家庭也屡屡碰壁,现在毒胶囊事件以及相关工业明胶流向食品的问题还在查处,责任人也在调查和抓捕,官员问责或许也会在不久之后启动,但要让人们恢复对食品药品安全的信心,恐怕路还很远。
  
  
 
 
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