日前，有媒体报道，在问题胶囊源头河北阜城学洋明胶蛋白厂（以下简称“学洋明胶”）采访时，意外拾获一本小册子，上面记录着该厂2000年的经营账目，其中提及北京三元食品有限公司（以下简称“三元公司”）等多家企业，引发高度关注。

　　日前，三元公司先后以发布声明，并紧急召开新闻发布会进行澄清，称公司从未与学洋明胶有任何业务往来。同时，三元公司副总经理吕淑芹告诉记者，三元已经向该媒体发出律师函，保留追究其法律责任的权利。

　　在新闻发布会上，三元公司副总经理陈历俊表示，看到媒体的报道后，他们将公司十几年来供货商名单、发票及质检总局的检验单等全部找出来一一审核，确认公司与学洋明胶没有任何瓜葛。目前，公司已派人前往事发地调查核实。

　　“2003年以前，三元产品品种单一，规模较小，从来没有用过明胶。”陈历俊说，“2003年以后，公司产品越来越丰富，开始使用明胶。从2003年至2005年，公司使用的是美国卡夫明胶，2006年至今使用法国罗赛洛明胶，在三元，明胶只在个别产品上使用，如搅拌型酸奶、老酸奶和大果块酸奶，并且完全符合国家规定。”

　　陈历俊说，三元公司一直对供应商实施严格的管理审查机制，供应商需经质量、供应、技术等部门的联合审核。从2003年开始，公司对所有原、辅料采取留样制度，可直接追溯问题源头。2007年，公司引进第三方有验证资质的公司，组织各方专家一起对供应商进行现场审核，也就是二方审核，检验合格后方可使用，以确保所有原、辅料合格。“不合格的小厂不可能进入三元公司的采购名单。”

　　对于学洋明胶经营账目中记录的有关三元公司的内容，三元公司副总经理吕淑芹提出质疑。她说，小册子上记录的电话号码是三元公司的一个销售电话，并非某个人的手机号码，这样的电话号码从网上便能查到，上面记录的公司地址也是公开信息，“小册子的主人记下这些内容的用意是什么，目前不太清楚，但不能就此断定他与三元有瓜葛”。