商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局近日联合召开电视电话会议，部署打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动及春节期间肉品安全保障工作。

　　商务部等6部门于2011年底联合印发《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》，决定在全国开展为期10个月的打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动。目前，专项治理行动已进入集中整治阶段。

　　据了解，前期各地按要求对各类养殖、收购贩运、屠宰、肉制品加工、销售、餐饮、集体食堂等肉品生产经营主体进行了拉网式排查清理，部分地方已经取缔了一些私宰窝点，查处了一些重大案件。