| 来源： |
第一财经日报 |
发布时间： |
2011年11月22日 09:20 |
作者： |
王佑 |
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阳澄湖地区一直存在管理混乱的问题，且悬而未决。
据阳澄湖当地人士透露，现在所有养殖阳澄湖大闸蟹的湖面资源是非常分散的：有的给农户，有的给企业。“即便是在同一片湖面，如果大家的养殖水平不一样，投料不同，会造成品质的差异。那么，一旦一些阳澄湖大闸蟹的品质不尽如人意，会损害到其他大闸蟹生产商的利益。”这名知情人士表示。
其次，有些企业只要交钱就能成为当地的大闸蟹协会会员，可以打着协会的牌子办事。记者也在苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会网站上看到，包括香港、江苏常熟及浙江诸暨、绍兴、杭州等公司都是该协会的会员。
第三，防伪标识发放的问题。目前当地协会发放了“蟹扣”作为防伪标识，但有的大闸蟹贸易公司1年就可以申请20万个扣。由于这种贸易公司本来就没有湖面资产，无法出产正宗的阳澄湖大闸蟹，因此其一部分蟹就是苏北洪泽湖或者南京固城湖的蟹。
上述当地人士还表示，有些蟹扣还能在市面上直接流通，蟹扣每个在1元到1.5元之间。“总的来说，阳澄湖当地的打假力度和生产、养殖规划都还显得不够。”
阳澄湖股份董事长林泽华也指出，阳澄湖的湖面规模太小，无法满足上海、北京等大城市的大闸蟹食用需求，导致大量大闸蟹以次充好。“如果你说自己的大闸蟹是阳澄湖的，那么50元一个蟹，可以直接提高到100元到200元一个。”
由于冒牌的阳澄湖大闸蟹遍地开花，也导致贴着“阳澄湖大闸蟹”商标的产品通过各种渠道在销售。有媒体就曾报道过，9月17日是阳澄湖大闸蟹正式开始销售的日子，但是在此之前就已有数万只“阳澄湖”大闸蟹进入了网络零售市场。尽管有卖主称只是在提前销售大闸蟹券，但仍有网友怀疑他们销售的是冒牌阳澄湖大闸蟹。
林泽华表示，自己公司的阳澄湖大闸蟹主要是通过酒店、机关团购、公司3家专卖店出售。而蟹业协会会长杨维龙也曾对媒体指出，“2010年起，大闸蟹仅以专卖店、大型超市和高档酒店作为主要销售渠道，未经特许不得进入批发市场。”
“阳澄湖”这个著名地理商标品牌的管理，或许是“阳澄湖大闸蟹”上市的最大障碍。阳澄湖当地的人士显然已经意识到这个一直存在但悬而未决的难题。“商标的归属权是一方面，另外也希望能不断整合当地的养殖户及销售渠道，并且与其他公司推广、统一大闸蟹的蟹苗、养殖及销售标准，培育出较好的蟹苗。但这些设想现在看来还是有一定难度的。”前述知情人士表示。
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