| 来源： |
成都商报 |
发布时间： |
2011年08月24日 08:29 |
作者： |
马林楠 |
| |
昨日，在北京麦当劳发展式特许经营新闻发布会上，麦当劳宣布在中国首次开启发展式特许经营闸门。所谓“发展式特许经营”，也叫做“区域加盟”，也就是由你将整个地区“麦当劳”的特许经营全部“包”下来，由你负责整个区域内麦当劳的经营。
至此，中国成为麦当劳全球首个拥有直营餐厅、传统特许经营和发展式特许经营三种业务模式的市场。
未来成都可能入选
“云南省首吃螃蟹！”昆明诺仕达集团副总裁任剑媚女士成为首个来自中国内地的发展式特许经营者，她表示，未来5年计划在云南开设20家新店，届时麦当劳在云南的餐厅将增至31家。据了解，目前，麦当劳在云南省共拥有11家餐厅，而其竞争对手肯德基餐厅的数量已超过25家。
麦当劳相关负责人表示，麦当劳目前在南京、无锡、云南等地开启了特许经营“闸门”，成都暂时没有列入计划，不过在未来成都有可能入选。
昨日，成都商报记者从麦当劳发展式特许经营新闻发布会上获悉，发展式特许经营与传统特许经营最大的区别就是麦当劳可以指定一个特定地区范围内（比如一个省），授予被特许发展商运营现有餐厅和开设新餐厅的权利。“简单的来讲就是如果某一地区被麦当劳指定为发展式特许经营地区，那么这个地区内所有的麦当劳店的选址、经营、投资均由授权的该地运营商来决定，即区域加盟。”麦当劳中国有限公司CEO曾启山在回答记者问时称。
目前，全球超过80%的麦当劳餐厅是由被特许人经营管理的，构成了麦当劳独有的企业、供应商、特许经营商的“三脚凳”企业文化和业务模式。麦当劳称，至2013年中国麦当劳餐厅将达到2000家。
与肯德基“针锋相对”
“麦当劳采取发展式特许经营放开‘区域加盟’的目的就是赶超肯德基。”昨日，上海博盖咨询总经理高剑锋在接受成都商报记者采访时表示，麦当劳目前采取的是“激进扩张战略”，目的是通过加盟商去推动区域门店布局从而赶超肯德基。
高剑锋表示，肯德基做单店加盟，而麦当劳放开区域加盟，显然就是一个“针锋相对”的策略，双方都希望通过市场渗透获得利益最大化，把中国市场经营得更精细，市场地位更牢固。
“麦当劳之所以选择云南而不选择北京、上海等一线城市做发展式特许经营，是因为一线城市直营店已经趋于饱和，发展式经营的空间很小，为了扩大在中国内地的竞争力，麦当劳必须在一个相对力量比较薄弱的地方快速扩张，而云南刚好符合这个条件。”高剑锋认为，肯德基在中国餐厅的发展无论从渠道深度还是广度都比麦当劳发展快，所以肯德基选择区域加盟的几率很小，仅选择单店加盟。
昨日记者联系肯德基，希望就麦当劳的最新计划了解相关看法，截至记者发稿时，肯德基方面没有表态。成都商报实习记者马林楠
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
