本报南京讯（记者李征琴 □苏文龙） 近日，江苏对省内的乳制品企业进行了重新审核，并重新颁发了生产许可证。记者获悉，江苏省内的６１家乳制品企业，４５家通过了审核，重新拿到了乳制品及婴幼儿配方乳粉的生产许可证。未通过审核的１６家乳制品生产企业已经停产。

　　据江苏省质监局食品处负责人介绍，此次复审是在全国统一的背景下开展的，全国接受审核的有１１００多家，通过审核的只有６４０余家。江苏乳制品行业的总体水平好于其他地区。据介绍，此次生产许可证的审核不但要符合相关的产业政策，还有具备生产许可条件的检查，生产许可证的颁发也将不再是“一劳永逸”，在生产许可证的３年有效期内，江苏省质监局将按照一年至少两次的频率进行检查，特殊情况下将每月检查一次企业的质量保障体系，每周抽样检查一次。目前企业违规情况主要分为产品中含有非食用物质和违法添加食品添加剂两种情况，一旦查实，即取消相关企业的乳制品生产权。

　　对于食品添加剂的界定标准，江苏省质监局副局长孙春雷表示，由于食品添加剂种类繁多，今后的检查界定将采用“排除法”，凡是在相关使用标准和营养标准之外的，都属于非法食品添加剂。