| 来源： |
中华工商时报 |
发布时间： |
2010年10月28日 09:16 |
作者： |
赵大春;王秋凤 |
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在新旧榨季交替之际，糖市翘尾行情愈演愈烈，糖价屡创新高，10月25日，昆商食糖价格综合指数首次突破7000元大关，达7042元。高涨的糖价引起了人们对整个食糖产业健康发展以及下游食品产业涨价的担忧，不过业内人士分析，随着新榨季的开启，高糖价上涨势头或许将会改变。
糖价破7000元创历史新高
从2008年10月起，我国糖价走出了一波快速上涨的行情，从2800元／吨，一直飙升到目前的7000多元／吨，创下历史新高，涨幅高达150％。
“记得年初的时候大家还在预测糖价或许将进入‘5’字头时代，即使今年4月份在昆明召开的2010年食糖形势分析会议上，专家们也认为5000元－5500元应该是合理的食糖价格，现在糖价快速突破6000元、7000元等关口，是我们没想到的。”说起“疯狂”的糖价，云南中糖发展有限公司总经理黄宇飞表示大大超出预期。
糖价屡创新高，最担心的还是下游的食品加工企业。广东食品行业协会会长张俊修表示，虽然目前广东食品行业因高糖价而提高食品价格的行为还不明显，食品企业为了稳定市场，尽量在企业内部消耗成本压力，补贴原材料涨价，宁愿利润减少不使终端涨价，但糖价继续大幅上涨的话，部分企业肯定会将部分成本转移到价格上，最终受害的还是消费者。
疯涨的糖价也令不少食糖批发商感到不安。昆明食糖批发商张先生坦言，当糖价涨到5500元以上的时候，就减少进货了，6000的时候，就不敢再进货了。各商家表示，现货价格不断走高，越来越多的终端用户持观望态度，减少进货量，销量明显萎缩。
商品金融属性联手推高糖价
此次糖价创下历史新高，业内普遍认为是由供需缺口所致。据统计，2009／2010榨季全国食糖减产169万吨，产量仅为1070万吨，而食糖需求量为1400多万吨，相差300多万吨，即使加上国家储备和进口量，供需之间仍有不小的缺口。
同时，随着农资、人工等价格的上涨，制糖成本也不断上涨。云南省糖业协会副理事长杨运生表示，国际糖价的大幅上涨也是我国糖价上涨的一个重要原因。
黄宇飞认为，今年以来，通货膨胀预期强烈，国内外流动性过剩引发投机盛行，导致基本面有良好预期的大宗商品价格普遍上涨，此次糖价上涨就是建立在这个大环境基础上的。
糖价上涨势头将会改变
此轮糖价快速上涨的势头将延续到何时？业界普遍认为，随着11月份，我国食糖主产地广西、云南等南方地区陆续开榨，食糖供应大幅增加，糖价上涨势头将会改变。目前，北方糖厂已陆续开榨，不过，由于产量不大且以内销为主，对糖价的影响有限，真正的影响还是要等广西、云南的新糖上市。
10月16日-17日，中国糖业协会、广西糖业协会到云南进行榨前调研后认为，2010／2011榨季全国产糖量将出现恢复性增长，预计产量增加100万吨左右，将达1200万吨，虽然仍有缺口，但是缺口小于上榨季。
“虽然糖价继续大涨的可能已不大，但大跌也同样不太可能。”据杨运生分析，虽然新榨季食糖产量增加，但依然存在缺口，同时，食糖成本提高、含糖食品产量呈现逐年增长趋势等因素也将使糖价保持在一个比较高的位置。业内人士预计，明年糖价可能会回落，糖价在高位运行将成为一种常态。
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