全景网
全景网
端午粽子馅上演甜咸大战大调查:味道好才是关键
来源:长江商报网 发布时间:2014年05月31日 17:40 作者:

 

继豆腐花荷包蛋甜咸之争后,粽子馅甜咸大战再起硝烟。有网友说粽子就应该是红豆、蜜枣味的好吃,不认同的网友则认为“粽子就应该是咸的”。不过,对于“吃货”来说,“甜咸无所谓,味道好才是关键。”

 

 

    在近日网友开展的这项“粽子馅”大调查中,可供选择的粽子内陷就达20余种,其中,红豆、红枣、豆沙、猪肉、八宝、板栗、鸭蛋黄、火腿等口味多是日常较为常见,也是大多数市民爱吃的。而像果脯、鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、酸菜、耗干等内馅的粽子则被网友调侃为“暗黑”料理,并言“那口味太独特我不敢尝试。

网友怀念妈妈包的粽子

喜欢吃甜食的争相将票投给了红豆、蜜枣等,也有人对猪肉馅的粽子情有独钟。还有网友喜欢“原味”的,“不需要任何馅,全是糯米的。”不过,对于大多数爱吃粽子的网友来说,“什么馅不重要,重要是妈妈包的,好吃。”网友“信仰”认为,虽然如今商店、超市出售的粽子花样百出,“只要想吃,随时都能买得到。”不过,那于他来说,则少了一种味道,那就是记忆中的味道。网友“@大大的可珍”也认为只有妈妈包出来的粽子才是最香、最美味的:“最喜欢吃妈妈包的粽子了。”

 

@走在这儿无人知:小时候的端午节,老妈都会上山采摘粽叶,买糯米、八宝,各道程序之后开始包粽子,一个接一个,从包好到蒸熟,要花上一整天的时间,满屋子的粽香,现在想起来都觉得是一种享受。

@Mic学长:原味,插筷子上蘸白糖。


原标题:粽子馅上演甜咸大战 吃货表示:味道好才是关键