全景网12月22日讯 得利斯(002330)新股发行网上路演今天下午两点在全景网举行。保荐机构民生证券总裁助理张荣石表示，未来得利斯所经营的冷却肉制品，随着人们健康知识的普及，将成为生肉消费的主流。

　　据张荣石介绍，我国主要有热鲜肉、冷冻肉和冷却肉三种生肉制品。热鲜肉因其没有经过冷却排酸处理，易污染、易腐化变质、露天销售不卫生，这使热鲜肉的销量呈下降趋势，市场份额逐渐缩小。冷冻肉在食用前需要解冻，会导致大量营养物质流失。冷却肉在吸收了热鲜肉和冷冻肉的优点，排除了两者缺点的基础上，保持了肉品新鲜、质嫩味美、营养价值高的优点被誉为集安全、卫生、美味、营养、方便于一体的优质“鲜肉”。近几年，冷却肉在大中城市已悄然兴起，随着现代社会人们生活节奏的加快和健康知识的普及，冷却肉将成为未来生肉消费的主流。（全景网／周蓓）

民生证券有限责任公司总裁助理、投资银行业务总监 保荐代表人---张荣石先生 在回答网上投资者提问