大豆

受大范围的投机基金买盘推动，以及美元的疲软，周一CBOT大豆期货市场大幅收高。1月大豆收盘1010美分，上涨23美分；3月大豆收盘1015.75美分，上涨23.5美分。分析师称，美元指数周一跌至2008年8月以来的最低水平，美元疲软释放通胀信号，资金大量涌入商品市场，黄金涨至纪录高位，原油、谷物及油籽期货也跟随趋势上涨。同时，大豆自身强劲需求以及中西部降雨可能放慢收割的因素增添了市场强势基调。NOPA压榨报告大幅超过市场预期为1.553亿蒲（平均预期为1.391亿蒲）；天气预测显示周二至周三、四期间，美玉米带东南三分之二地区将迎来大范围降水，这可能放慢美豆最后阶段收割。盘后，美农业部公布了截至11月15日的周作物生长报告。当周美国09/10年度大豆收割完成89%，接近此前市场预期的90%。大豆出口检验报告显示截止11月12日一周为5980万蒲，符合市场预期5000-6000万蒲区间。

玉米

美元下跌以及天气因素支撑，周一CBOT玉米收涨。12月玉米收盘402.25美分，上涨11.75美分；3月玉米收盘417.5美分，上涨11.75美分。美元疲软决定日间玉米盘交易走势，并推动原油、小麦、大豆及其他商品期价上涨。交易商还指出，本周美玉米带的潮湿天气可能令收割再度放缓。截至11月15日，当周美国09/10年度玉米收割完成54%，符合此前市场预测的50%-60%区间。另有消息称CBOT将在本周公布有关玉米期货合约的几项标准变动，以回应市场对今年美玉米作物中呕吐毒素含量的担忧。对呕吐毒素规格的限制将是其中首要一项变动。交易商表示，这些变动可能导致玉米可交割量减少，对价格构成支撑。玉米上周出口检验为2190万蒲，低于市场预期的2700-3000万蒲区间。

小麦

受美元下滑支撑，CBOT小麦周一上涨近4%，12月小麦收盘上涨23.5美分至562.25美分。原油和贵金属价格强劲以及相邻大豆玉米市场的上涨，增添了小麦利多基调，目前基金仍持有CBOT小麦净空头寸，基金空头的回补也助推了市场的上涨。冬麦种植方面美麦种植区土壤湿度充足提升了明年美国冬麦的产量前景，但周末可能有降雨，令播种的最后阶段放缓。出口检验报告显示上周美麦出口检验1,504.7万蒲式耳，预估区间为1,400-1,800万蒲式耳。

天气状况

中西部地区：中西部地区南部和西部的降雨降雪天气将向东部地区移动，干扰收割和播种的进行。下周预计将会有更多的降雨降雪天气出现。

三角洲：至周日前天气情况良好。今日将有一定降雨，但不会过于潮湿。

巴西：里约热内卢的大雨将使夏季作物的播种和冬季作物的收割延迟。其他地区的零星降雨有利于作物早期的生长。

阿根廷：布依诺斯艾利斯和科尔多巴北部的主次作物带将从最近的降雨活动中受益。拉潘帕和布依诺斯艾利斯南部的小麦带可能需要更多的降雨，但实际降雨可能没有那么多。

其他市场信息

美国经济----美元继续下跌

美国商业部表示10月零售增长1.4%，超过市场预期。除了汽车，销售仅增长0.2%。9月数据被调低，从-1.5%至-2.3%。2010年12月欧元跳涨0.115创合约新高98.76.

纽约联储地区制造业指数在11月从34.57下滑至23.51，弱于市场预期，但仍是经济扩张的标志。

美联储主席伯南克在纽约经济俱乐部中发言表示，他关注美元下跌，但长期的通胀预期稳定，因此，联邦基金利率仍将在相当长一段时间保持低水平。

能源

今日零售报告显示10月加油站汽油销售小幅增长，但仍然比去年低15%。12月原油跳涨2.55美元至78.9美元。

金属

12月黄金收盘上涨22.5美元至合约新高1139.2美元，而美元指数再创合约新低。3月铜收盘上涨12.9美分至3.1285美元。