场景焕新+科技赋能:一家重庆商贸龙头的“零售业创新”答卷

  清晨七点半,渝中区大坪新世纪超市的生鲜区刚完成补货。一块块鲜猪肉还带着余温,而它们前一天晚上的进货量,已经由一套AI系统根据周边三个社区的历史消费数据精准算出。

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  这样的场景,正在重百集团旗下越来越多的门店成为日常。日前,国家商务部等九部委联合印发《关于加快零售业创新发展的意见》,提出系统规划新布局、引领零售新供给、创造消费新需求、激发零售新动能、营造竞争新环境、支持做强做优做大零售企业等重点任务。作为重庆商贸龙头企业的重百集团,正在把政策红利转化为市民看得见、摸得着的消费新意。

  记者在采访中了解到,从菜篮子里的数智化实惠,到年轻人爱逛的二次元新场景,再到家电、汽贸板块的服务升级,重百正以多业态协同创新,把零售业创新的“国家命题”写进重庆人的日常生活。

  AI新质超市:让“菜篮子”里省出实在钱

  “以前逛超市最怕遇到两种情况:想吃的菜卖完了,不想买的成堆打折。”住在江北区观音桥的李婆婆是重百新世纪超市的老顾客。今年以来,她明显感觉常去的超市变了:货架上的生鲜永远刚好够卖,自己爱吃的菜品永远摆在最顺手的位置,连孙子爱喝的那款小众酸奶,再也没出现过跑空的情况。

  这背后,正是重百上半年落地的AI新质零售改造。据重百集团相关负责人介绍,目前重百已开出两家全新的AI新质零售店,并对数十家老门店完成调改。通过数智系统,门店的库存周转效率提升了近20%,物流损耗和库存积压成本明显下降,“省下来的钱,直接变成了货架上更实在的菜价”。数据显示,完成调改的门店平均到店客流上涨了32%。

  记者在门店注意到,AI系统不仅服务于生鲜订货,还影响着货架陈列、价格动态调整和会员精准推荐。传统超市与新质零售店并行发展,生鲜折扣店、品质店、精致店等店型矩阵也在加快布局——对重百而言,超市业态的创新不是“开一家店”,而是对一整套供应链和运营逻辑的重塑。

  百货创新:从“卖商品”到“造场景”

  如果说超市的焕新是“看不见的科技”,那么百货的焕新则是“看得见的场景”。

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  6月,第三届“611百货节”和第14届重百家电节先后举行。让不少网友津津乐道的是,重百高管化身“霸总天团”走进直播间带货。其中一场主理人出镜的直播登顶抖音全国百货商超榜第一位,17个品牌强势霸榜抖音重庆团购榜TOP1,本届百货节全网总曝光量突破1亿人次。

  “以前觉得百货商场是妈妈辈去的地方,现在刷抖音、小红书经常刷到重百的直播和打卡内容。”90后市民王女士告诉记者。

  更让这些年轻人期待的,是即将在7月下旬开门的重百二次元造梦场。记者了解到,该项目改造原有江北商场1.1万平方米空间,定位Z世代专属文化消费场域,将集聚国漫IP主题餐饮、潮玩周边、线下漫展、同人创作空间等多元业态,填补重庆大型二次元综合商业空白。

  “以前要跑很远才能凑齐的IP周边展、同人线下活动,以后在核心商圈就能逛到。”05后小周已经约好了朋友,准备开业第一天去打卡。

  从高管直播到二次元造梦场,重百百货正在打破“传统百货”的刻板印象,用新供给回应新一代消费者的需求。

  电器与汽贸:服务升级撬动换新消费

  在电器板块,重百把竞争焦点放在了服务上。

  第14届重百家电节期间,“全屋家电只换不修”的服务承诺、全品类“十免”安装、送装同步+旧机免费回收、专属售后通道2小时响应24小时上门等举措,成为刺激家电换新消费的关键抓手。多位消费者告诉记者,“买家电最怕售后麻烦,现在敢换了”。

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  与此同时,重百汽贸也在加速向新能源汽车转型,并紧紧接住传统燃油车客户的后市场需求,有效增强客户黏性。在刚刚落幕的第28届重庆国际汽车展览会上,重百汽贸实现客流、订单、转化、成本管控全方位提升。

  “汽车是低频消费,但服务是高频连接。”一位重百汽贸负责人向记者表示,无论是新能源车销售还是传统车后服务,核心都是通过服务把“一次性交易”变成“长期关系”。

  多业态协同:国际消费中心城市的商贸力量

  从菜篮子到购物车,从家电到汽车,从传统百货到二次元新场景,重百的创新并非单点突破,而是一场覆盖多业态的系统变革。

  业内人士认为,九部委《意见》的出台,为实体零售企业转型升级提供了政策坐标。重百集团作为重庆商贸龙头企业,以“科技赋能+场景焕新”回应政策导向,既是在存量竞争中夯实实体经济根基,也是在为重庆建设国际消费中心城市贡献商贸力量。

  “对市民来说,政策不是文件里的字,而是超市里的实惠、商场里的新场景、售后时的省心。”李婆婆的一番话,或许正是对零售业创新最朴素的注解。

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