商报记者 朱妍
重庆商报讯 对奶粉质量的把控越来越严格。昨日,商报记者从工业和信息化部方面获悉,继发起“双提”行动(《提高乳粉质量水平提振社会消费信心行动方案》后,还将在近期同国家发改委、国家食品药品监督管理总局联手,对2011年以来新建和改(扩)建的企业项目,开展为期4个月的婴幼儿配方乳粉企业项目清理审核工作。同时还参照药品管理模式,加快在全行业实行婴幼儿配方乳粉的GMP管理模式。
据工信部消费工业司副巡视员高伏透露,近日,国务院办公厅将转发工信部等九部门,关于进一步加强婴幼儿乳粉质量安全工作的意见。依照已发布的“双提”方案,还将在近期对奶企展开清理审核,重点加强对配套奶源基地、工艺装备规范性、环保耗能等情况的监管。
商报记者了解到,为淘汰不达标乳粉企业及项目,国家还将加快在奶粉行业推行GMP(粉状婴幼儿配方食品生产规范)管理模式,参照药品行业管理,逐步完善奶粉行业的准入,全程监管和企业退出制度。高伏透露,计划用2年时间,使清理整顿后的行业生产企业,全部完成GMP改造并通过认证。据工信部最新公布的统计数据显示,2012年,在国家质检总局组织检测的国产婴幼儿配方乳粉12082个样品中,问题检出率结果为0.77%,而同期进口国外婴幼儿配方乳粉的问题检出率为1.13%。
知名乳业专家王丁棉在接受商报记者采访时则称,希望此次发力能真正挽回消费者对国产奶粉的信任度,“工信部的出发点很好,但实行效果有待市场验证,这需双管齐下,既要奶企本身在原料控制、生产流程等方面加强管理,也需加强监管力度。”

